Aardappelen

Interpom wordt eind november opnieuw dé internationale ontmoetingsplaats voor alle aardappelprofessionals. Niet minder dan 315 exposanten uit 15 landen zullen op 27, 28 en 29 november aanwezig zijn in Kortrijk Xpo met een gespecialiseerd aanbod aan producten, machines, diensten, digitale technologieën en innovatieve oplossingen voor de volledige aardappelketen.

Elk jaar worden heel wat rassen beproefd om alternatieven te bieden naast de alom bekende rassen Fontane en Innovator. Op verschillende locaties, zoals in Kruisem, worden zo proeven met late friet-rassen en chipsrassen aangelegd en met elkaar vergeleken. Belangrijke parameters blijven opbrengst, kwaliteit, vroegrijpheid, aaltjesresistentie en de gevoeligheid voor metribuzin. We geven hier een overzicht voor de aardappelboer.

In de snel groeiende aardappelsector vormen innovaties de rode draad om steeds efficiënt, competitief en duurzaam te blijven groeien. Een onafhankelijke expertengroep (onder wie ook een redactielid van Landbouwleven) heeft in het kader van de Interpom-beurs een selectie gemaakt van de meest relevante innovaties in de keten.

Stefaan en Nele Van Elven-Devoghel baten een akkerbouwbedrijf uit in Veerle-Laakdal. Ze zetten via 2 locaties in op 3 gewassen, 4 afzetkanalen én op functionele agrobiodiversiteit.

Elk jaar is anders, ook in de aardappelteelt. Te natte jaren, zoals 2021, zijn een uitdaging. Een droog jaar, zoals 2022, is dat echter ook. We kenden zowel droogte als plaatselijk echte neerslagbommetjes. De gevolgen voor de bewaring zijn nu al zichtbaar, omdat er geen maleïnehydrazide toegepast kon worden en omdat de buitentemperaturen nog vrij hoog zijn. “Mechanische koeling valt te overwegen”, weet Ilse Eeckhout, coördinator van het PCA, te vertellen.

Als je één bijzondere aardappel moet opnoemen, zeg dan Plate de Florenville. Het is de enige Belgische aardappel die het label ‘Beschermde Geografische Aanduiding’ kreeg van Europa. Slechts 3 telers in de Gaume-streek houden zich bezig met deze bijzondere aardappel.

Het seminarieprogramma werd samengesteld door Belgapom en zet in op het delen van kennis.

De Belgapomprijs voor Fontane op donderdag 10 november 2022 bedraagt 225 euro/ton (zonder BTW). Met BTW bedraagt de prijsnotering 238,5 euro/ton.

Ondertussen zijn veel aardappelen ingeschuurd. Een goede zorg in de bewaring is cruciaal. Gebruik kiemremmingsmiddelen correct en vergeet zeker niet om daarna gepast te ventileren.

Het Proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA) geeft als raad mee om van zodra de mogelijkheden zich voordoet, en zeker in loodsen waar dat nodig is, verder drogend te ventileren. Mede door de hoge temperaturen van oktober zijn de aardappelen in bewaring zeer kiemlustig.