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Parlement européen et nourriture

Vendredi 3 Février 2012

 

PHOTO © European Union copyright
Les coûts de production en agriculture ont augmenté d'environ 40% entre 2000 et 2010, mais les prix départ ferme, en moyenne, de moins de 25%. Les fermiers sont coincés entre les prix faibles, départ ferme, la concentration dans la construction agricole, dans la production des  engrais et l'évolution des prix de l'énergie.

Les parlementaires européens se sont penchés sur la problématique. Ils suggèrent que les agriculteurs puissent s'organiser pour accroître leur pouvoir de négociation; ils demandent aux autorités de la concurrence de dénoncer les abus réalisés par l'agrobusiness, les négociants et les constructeurs dominants; ils demandent aussi à la Commission européenne d'évaluer l'impact de la législation européenne sur la sécurité alimentaire et la protection environnementale, en rapport avec le coût de la production alimentaire, la durabilité et la compétitivité de l'agriculture européenne.
 Par ailleurs, chaque année, 89 millions de tonnes (179 kg par Européen) de nourritures encore saines et comestibles, sont jetées, soit à peu près la moitié de la production annuelle.
Sauf action, le gaspillage va continuer à s'accroître et atteindre plus de 125 millions de tonnes d'ici 2020. La réduction du gaspillage alimentaire pourrait favoriser la lutte contre la faim dans le monde, elle signifierait également une meilleure utilisation du sol et une meilleure gestion d'une ressource essentielle, l'eau, tout en conduisant à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
Le Parlement européen demande donc qu'on clarifie les étiquettes comme «à consommer de préférence avant», «date limite de consommation»..., d'améliorer les emballages et de penser à une décote juste avant l'expiration de la date de consommation.
Ils veulent également que les petits producteurs puissent avoir accès aux contrats publics et que les programmes de distribution alimentaire pour les plus démunis soient relancés.

 

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