Pommes de terre : baisse des surfaces recommandée en France

Lundi 6 Février 2012

 

L'Union nationale des producteurs de pommes de terre (Unpt) recommande une baisse des surfaces françaises de pommes de terre pour réguler un marché trop fortement excédentaire. Son président, Patrick Trillon, a indiqué lors de son congrès qui s'est tenu le 2 février à Reims, que les surfaces emblavées en pommes de terre devraient passer de 110.000 en 2011 à 100.000 ha pour les emblavements 2012, ce dernier montant correspondant à l'équilibre du marché. Une donnée à prendre en compte sur la carte des grandes cultures.

Cette recommandation de réduire de 10% les superficies fait suite à une situation de chute brutale de l'exportation en cette campagne 2011/2012, alors que c'est l'exportation qui a assuré la croissance du marché tout au long des dix dernières années. Pour le président de l'Union française des producteurs de pommes de terre, «il n'existe pas de moyens magiques permettant de réguler l'offre. Sauf accident climatique à un endroit du globe, le marché mondial de la pomme de terre  sera déséquilibré» en 2011/2012».

Photo: M. de N.