Dansen in het donker

Vrijdag 18 November 2011

 

Zo rond een uur of vijf gingen dinsdag de lichten uit in het grote auditorium onder het ‘Cremlin', het gemeentehuis in Aalter. Veva had net samen met Rattlerow Seghers en Vitamex (Agrifirm) een workshop rond de crisis in de varkenshouderij georganiseerd. Net na afsluiten speelde op de achtergrond ‘Dancing in the dark' van Bruce Springsteen. “You can't start a fire without a spark” zingt de heer Springsteen daarin. Je kan geen vuur starten zonder een vonk. Gewoon voor die vonk zorgen; dat is wat Veva met zijn voorstel rond de afbouw van de zeugenhouderij enkele maanden geleden trachtte te bereiken, zo verduidelijkte Ludo Dobbels.

 In het voorstel zouden vleesvarkenshouders voor een fonds zorgen dat 650 euro per uit de productie genomen zeug zou uitkeren. Door de negatieve reacties die op het voorstel kwamen, verdween het voorstel al even snel als dat het gekomen was. Zeugen uit productie halen blijkt immers makkelijker gezegd dan gedaan. Ondernemers - en dat zijn varkenshouders - springen graag in een gat dat een ander maakt. “Varkenshouders hopen erop dat hun buur sneller omvalt dan zijzelf en hebben angst om hun gezamenlijke marktmacht te gebruiken, net zoals koeien zich door een eenvoudige prikkeldraad van het malse gras laten houden”, zo probeerde de heer Dobbels het vuur in een matig opgekomen publiek te jagen.
Zolang er varkens genoeg zijn, zullen verdere schakels in de keten echter weinig problemen ondervinden om boeren uit elkaar te spelen. Duitsland noteerde in het afgelopen kwartaal met 15,2 miljoen varkens nog een record aantal slachtingen, terwijl het aantal geïmporteerde varkens terugliep. Misschien is het tekenend dat in een enquête die in de ochtend werd afgenomen, de helft van zij die zich wilden onderscheiden, dit wou doen door kostenefficiëntie. Zij die pleiten voor harde collectieve actie blijven dus tot op vandaag roepen in de woestijn, dansend in het donker.