PERSBERICHT

Internationale strijd op vleesmarkt om Russische groeimarkt

Dinsdag 15 februari 2011

 

Rusland is een groeimarkt voor de internationale vleeshandel. Met een stijgend vleesverbruik vormt deze wereldspeler een belangrijke markt voor zowel rund- als varkensvlees. Dat verklaart de ruime internationale aanwezigheid op de Russische voedingsvakbeurs Prodexpo. Ook de Belgische vleesleveranciers waren er aanwezig en verzamelden op de stand van Belgian Meat Office. “Na de recente dioxineproblemen maakte vooral Duitsland een indrukwekkende opwachting”, getuigt Joris Coenen, marketingverantwoordelijke van VLAM/Belgian Meat Office.

 

 

De wereldmarkt verzamelt in Moskou

“Op gebied van deelnemers was deze Prodexpo een topeditie”, blikt Joris Coenen terug. “Alle grote wereldspelers waren er aanwezig om hun handel met Rusland te versterken. Brazilië, de Verenigde Staten, Canada, Australië en Uruguay pakten uit met ruime groepsstanden. Canada en Australië trakteerde het publiek daarbij op gesmaakte productdegustaties. Opvallende afwezigen waren Argentinië en China. Deze laatsten hebben zich wel al aangemeld voor volgende editie.”
Ook Europa was goed vertegenwoordigd. “Vooral Duitsland pakte uit met een indrukwekkende deelname”, gaat Joris Coenen verder. “Een grote groepsstand ‘Made in Germany' met centraal een catering vormde het platform voor alle grote spelers: Tönnies/Tillman's, Gausepohl, Westfleisch, VION, Steineman... Opvallend was vooral dat de standen bemand werden door de top van deze bedrijven zelf. Deze aanwezigheid bleef niet onopgemerkt. Zo kwam de Russische minister van landbouw, Elena Skrynnik, persoonlijk enkele Duitse toplui begroeten, met de camera's in de aanslag.” De Duitse delegatie zette haar aanwezigheid nog wat kracht bij tijdens een Duitse avond. “Op dit pr-evenement werd uitvoerig toelichting gegeven over de Duitse aanpak van het dioxine-probleem.”
Belgian Meat Office bouwde een groepsstand voor de Belgische delegatie. “Op onze stand waren de bedrijven Westvlees en Covameat/Comeco persoonlijk aanwezig, samen met twee traders."
Naast Duitsland en België was Europa vertegenwoordigd met groepsstanden uit Denemarken, Frankrijk, Spanje, Ierland en enkele Poolse bedrijven.
Het ruime aanbod bij de standhouders trok ook een groot publiek aan. “Het bezoekersaantal lag deze editie erg hoog, al zagen we dit jaar vooral handelaars uit de regio's rond Moskou en Sint-Petersburg. De meer oostelijke gebieden rond Kazachstan en Vladivostok waren daarentegen minder vertegenwoordigd als andere jaren”, besluit Joris Coenen.

 

 Een blik op de Russische vleesmarkt

Verwacht wordt dat het vleesverbruik op de Russische markt nog verder zal groeien, zodat Rusland een interessante invoerder blijft voor de export van rund- én varkensvlees. Klassiek vraagt de markt veel vetten en slachtafvallen (lever, harten, tongen...). Daarnaast is er ook vraag naar hammen, buiken, nekken, schouders en trimmings. Ook rundvlees is er erg geliefd, maar dat wordt vanuit België bijna niet meer geëxporteerd naar Rusland.

Voor varkensvlees is Europa de grootste leverancier, waarbij Duitsland goed is voor ongeveer de helft van de Europese varkensvleesexport naar Rusland. Andere grote leveranciers van varkensvlees zijn Brazilië, de Verenigde Staten en Canada. België levert ongeveer 5% van de Europese varkensvleesexport naar Rusland, waarbij Rusland de belangrijkste afzetmarkt buiten de EU is. Rusland vertegenwoordigt in totaal bijna 5% van onze export, met een groeiend aandeel van spiervlees. Van alle varkensproducten is inmiddels 35% spiervlees (ontbeende stukken). Ook de export van vers varkensvlees kent een opvallende stijging.