Succesverhaal

België is de grootste exporteur ter wereld van aardappelproducten geworden en heeft de Nederlandse fritesindustrie naar de tweede plaats geduwd. In de periode februari 2010 tot en met januari 2011 voerde België in totaal 1.441.925 ton aardappelproducten uit, terwijl de Nederlandse export uitkwam op 1.413.765 ton.?Het zijn cijfers die door Pierre Lebrun, coördinator van Fiwap (Waalse tegenhanger van het PCA) naar voor werden gebracht op PotatoEurope in Kaïn vorige woensdag.?Cijfers waarop de aardappelsector in zijn geheel trots kan zijn en die ook de talrijke Nederlandse bezoekers aan deze beurs en ook de Nederlandse media niet zijn ontgaan.

Na de overschrijding van de 3 miljoen ton verwerkte aardappelen in ons land in 2010 dus een nieuwe mijlpaal die symbool staat voor de enorm sterke groei die de aardappelsector de jongste jaren in ons land heeft gekend. En als men de deskundigen mag geloven, dan is de groei er nog niet uit.?“Vooral in Wallonië zijn nog voldoende gronden ter beschikking om aardappelen op te telen”, aldus Pierre Lebrun.
De groei is ongetwijfeld ook mee gestimuleerd door de afnemende rendabiliteit van ‘concurrerende' gewassen zoals granen en/of suikerbieten. François Huyghe van Boerenbond toonde aan de hand van een langjarige vergelijking van de saldi van de gewassen aan dat aardappelen de hoogst renderende teelt vormt voor de Belgische akkerbouwers.?Ze leverden de laatste vijf jaar het hoogste arbeidsinkomen op in vergelijking met andere teelten. Het kwam, in een periode waarin de telers hun laatste halfvroege rassen aan de straatstenen niet kwijt kunnen en de bewaaraardappelen onder kostprijsniveau noteren, voor veel telers eigenaardig over. Waarmee meteen ook de pijnpunten van dit succesverhaal naar voor werden gebracht, nl. de grote volatiliteit van de prijzen en de zwakke machtspositie van de producenten in de keten, waardoor de prijsdalingen nagenoeg enkel door hen moeten gedragen worden.