Rassenonderzoek wintertarwe 2019
In het Vlaams Gewest werden door het Landbouwcentrum Granen Vlaanderen acht rassenproeven op wintertarwe aangelegd tijdens het seizoen 2018-2019.
![Bij de rassenkeuze zijn, voor wat de korrelopbrengst betreft, onder andere de regelmatigheid van het ras over de diverse proefplaatsen binnen hetzelfde jaar belangrijk.](https://lbweng.rosselcdn.net/sites/default/files/dpistyles_v2/sb_864w/2019/09/13/node_6069/99549/public/2019/09/13/B9720889740Z.1_20190913110428_000%2BG82EE66VL.1-0.jpg?itok=pzDdIyYs1568371124)
H
Korrelopbrengst
Bij de rassenkeuze zijn, voor wat de korrelopbrengst betreft, volgende criteria belangrijk:
- de regelmatigheid van het ras over de diverse proefplaatsen binnen hetzelfde jaar
- en de regelmatigheid van het ras over de jaren.
Bij de rassenkeuze is het immers niet aangewezen zich enkel te laten leiden door de opbrengstcijfers van één jaar (zie tabellen 3 en 5). Om het opbrengstvermogen van een ras optimaal te evalueren is het noodzakelijk resultaten over meerdere proefjaren (bij voorkeur minstens drie proefjaren) te beschouwen. De opbrengstcijfers van één jaar zijn immers eigen aan de groei- en klimaatsomstandigheden van het betreffende jaar.
Gesteld kan worden dat het meerjarig gemiddelde van een ras des te betrouwbaarder is, naarmate de korrelopbrengst van het ras over de jaren stabieler is.
Leem- en zandleemgebied
In tabellen 2 en 3 zijn de resultaten in detail weergegeven voor de korrelopbrenst in leem- en zandleemgebied.
Meer dan 5 % boven het gemiddelde in 2019
Campesino lag in 2019 voor het eerst in proef, maar haalde met 107,5 % een zeer goed resultaat.
Tot 5 % boven het gemiddelde in 2019
WPB Calgary lag voor de eerste keer in proef in 2019, met een resultaat van 104,5 %.
KWS Extase lag ook voor de eerste keer in proef in 2019, met een resultaat van 104,2 %.
Chevignon behaalde een goed resultaat over de twee jaar dat het in proef lag, namelijk 102,7 %.
Skyscraper behaalde in zijn eerste proefjaar 2019 een goed resultaat, met 104,0 %.
WPB Durand lag enkel in proef in 2019, en behaalde met 103,6 % een goed resultaat.
Ragnar lag ook voor de eerste keer in
KWS Smart ligt sinds 2017 in proef en behaalt een gemiddelde tot goed resultaat over die drie jaar, namelijk 102,6 %.
Gleam ligt twee jaar in proef en haalt een gemiddeld tot goed resultaat, met 102,5 %.
Graham ligt al vier jaar in proef met een gemiddelde van 101,7 %. Over de laatste twee scoorde het gemiddeld. In 2017 en 2018 behaalde het echter een goed resultaat.
Tot 5 % onder het gemiddelde in 2019
RGT Sacramento is een ras dat al vier jaar jaar in proef ligt, met een gemid
LG Initial scoorde 2,7% onder het gemiddelde in 2019, maar dit kwam slechts uit één jaar proefresultaten
Imposanto scoorde 3,1% onder het gemiddelde in 2019, maar ook dit ras werd enkel beproefd in 2019.
SY Loki behaalde in 2019, het eerste jaar dat het ras in proef lag, een score van 96,5 %
Sahara scoorde in 2019 5% onder het gemiddelde. In 2018 en 2017 behaalde het ras een gemiddeld resultaat, in 2016 ging het zelfs 6,9% boven het gemiddelde en in 2015 2,3% onder het gemiddelde.
Kustpolder
In tabellen 4 en 5 zijn de resultaten in detail weergegeven voor de korrelopbrenst in de kustpolder.
Tot 5 % boven het gemiddelde in 2019
Skyscraper behaalde een goed resultaat in 2019, namelijk 104,9 %, maar dit is ook het eerste jaar waarin het ras beproefd werd.
Johnson behaalde een goed tot zeer goed resultaat over de twee jaar, met een gemiddelde van 108,2 %.
Gleam behaalde ook een goed tot zeer goed resultaat over de twee jaar, met een gemiddelde van 112,4 %.
WPB Durand lag in 2019 voor de eerste keer in proef, met een goed resultaat van 103,3 %.
Bennington ligt twee jaar in proef, met een goed resultaat van 102,2 %.
Chevignon ligt ook twee jaar in proef, met twee sterk verschillende resultaten: 92,8% in 2018 tot 102,5% in 2019.
Ragnar behaalde in zijn eerste jaar proef in 2019 een goed resultaat van 102,5 %.
KWS Kerrin lag ook voor het eerste jaar in proef in 2019, ook met een goed resultaat van 102,1 %.
Gedser behaalde over de vijf jaar een gemiddelde van 101,0 %. Het kende een goed resultaat in 2019, 2017, 2016 en 2015; doch 6,6% onder het gemiddelde in 2018.
WPB Calgary behaalde een goed resultaat van 101,5 %, maar dit is slechts een resultaat van één proefjaar, 2019.
KWS Dorset behaalde over de laatste drie jaar een resultaat an 101,8 %. Het resultaat is variërend in functie van het jaar, van 98,0% in 2017 tot 106,3% in 2018.
Graham behaalde over de vier proefjaren een resultaat van 99,2 %. Het ras haalde een gemiddeld resultaat in 2019, maar een tegenvallend resultaat in 2018 (10,6% onder het gemiddelde). In 2017 en 2016 was het resultaat wel goed.
Mentor behaalde een gemiddeld resultaat over de laatste vijf jaar, namelijk 99,9 %, doch het resultaat is nogal variërend in functie van het jaar (van 94,9% in 2015 tot 106,7% in 2018.
SY Loki haalde zijn zijn eerste resultaat in 2019, en die was gemiddeld met 100,5 %.
Tot 5 % onder het gemiddelde in 2019
Imposanto lag voor de eerste keer in proef in 2019, en behaalde een gemiddeld resultaat van 99,6 %.
Campesino lag ook voor de eerste keer in proef in 2019, met evenzeer een gemiddeld resultaat van 99,4 %.
KWS Smart behaalde 1,5% onder het gemiddelde in 2019, doch goed tot zeer goed resultaat tijdens de voorgaande drie jaren (2018, 2017 en 2016). Gemiddelde score is 103,9 %.
Anapolis behaalde een gemiddeld tot goed resultaat over vier proefjaren (niet in proef in 2016), met een gemiddeld resultaat van 101,1 %. Enkel in 2019 scoorde het 1,7% onder het gemiddelde
Bergamo behaalde over de vijf jaar in proef een gemiddelde van 100,9 %. Het kende een goed resultaat in 2015 en 2016 en behaalde een gemiddeld resultaat in 2017. In 2018 scoorde het 2,3% onder het gemiddelde en in 2019 1,8% onder het gemiddelde
Safari ligt slechts twee jaar in proef, met een sterk variërend resultaat in elk jaar: van 97,7% in 2019 tot 112,6% in 2018.
KWS Extase scoorde het eerste jaar in proef (2019) 2,4% onder het gemiddelde.
Amboise ligt slechts twee jaar in proef, met een sterk variërend resultaat in elk jaar: van 97,2% in 2019 tot 111,1% in 2018.
LG Mocca scoorde 2,8% onder het gemiddelde in 2019, het resultaat van één jaar proefresultaten.
LG Initial lag ook voor de eerste keer in proef in 2019, behaalde een score van 96,8 %.
Sahara scoorde 1,5% onder het gemiddelde over de laatste vijf jaar, doch variërend resultaat naargelang het jaar
RGT Sacramento behaalde over de vier proefjaren een resultaat van 95,6 %. Echter, het resultaat varieert sterk in functie van het jaar: van 86,0% in 2018 tot 106,4% in 2017.
Meer dan 5% onder het gemiddelde in 2019
Concret behaalde na zijn eerste proefjaar een score van 94,0 %.
Aandachtspunten bij het uitzaaien van kwaliteitstarwe (maalderijtarwe)
Wanneer overwogen wordt kwaliteitstarwe uit te zaaien, dient deze keuze doordacht te gebeuren. Men moet zich vooraf vergewissen of er afzetmogelijkheden voorhanden zijn en of het gekozen afzetkanaal specifieke kwaliteitseisen stelt of specifieke rassen wenst.
Bovendien dient men het opbrengstpotentieel van het gekozen kwaliteitsras samen met de te verwachten verkoopprijs te evalueren en te vergelijken met het financieel inkomen dat kan bekomen worden met de klassieke tarwerassen. Let wel, de verkoopprijs van kwaliteitstarwe kan rasspecifiek zijn, daarenboven kan de prijs regionaal en/of in functie van het afzetkanaal sterk variëren.
Kwaliteitstarwe vraagt wel een aangepaste teelttechniek. Hierbij horen het toedienen van een stikstoffractie rond de bloei, een adequate groeiregulatie (bepaalde rassen zijn namelijk behoorlijk legergevoelig) en een afdoende ziektebestrijding (een goede aarbescherming is absoluut noodzakelijk, indien nodig dienen vooraf de bladziekten bestreden te worden).
Bladziekten
En verder
Het hectolitergewicht van de wintertarwe bedroeg gemiddeld over alle rassen en proefplaatsen 77,6 kg in 2019, tegenover 79,5 kg in 2018 en 77,9 kg in 2017. RGT Sacramento, Mentor, Campesino, Anapolis en KWS Extase kenden een hoog hectolitergewicht over de periode 2017-2019. Die was het laagst bij SY Loki.
Het duizendzadengewicht van de wintertarwe bedroeg gemiddeld over alle rassen en proefplaatsen 48,6 g in 2019, tegenover 45,6 g in 2018 en 43,9 g in 2017. Gedser, KWS Extase, KWS Smart en Ragnar hadden over de laatste drie jaar de hoogste duizendzadengewichten. LG Initial, KWS Kerrin, KWS Dorset, SY Loki en Mentor kenden het laagste duizendzadengewicht.
Het vochtgehalte van de wintertarwe bij de oogst bedroeg gemiddeld over alle rassen en proefplaatsen 14,5% in 2019, variërend tussen 14,1 % (bij Gleam) en 15,6 % (bij Safari). Het gemiddelde vochtgehalte in 2018 bedroeg 12,5% en in 2017 14,8%.
Strolengte werd gemeten na toepassen van groeiregulatoren. Het langste stro - over de drie laatste jaren bekeken - krijg je bij KWS Smart, Imposanto, KWS Dorset en LG Initial. Het korste stro krijg je bij de rassen Ragnar, Concret en Amboise. In 2019, 2018 en 2017 kwam er vrijwel geen legering voor in de rassenproeven.
In 2019 werd de vroegheid aarvorming niet bepaald, dit gebeurde wel in de drie voorgaande jaren.
Details van de resultaten van elk ras omtrent deze aspecten kan men bekijken in tabel 6.
Medewerkers