"De export van gember steeg in april met 137%, en met 168% in het eerste kwartaal" in vergelijking met een jaar eerder, meldt het Peruviaanse ministerie van Handel.
De belangrijkste verkopen vonden plaats in Spanje (+529%), Nederland (+255 %) en de Verenigde Staten (+124 %).
Gember bevat veel antioxidanten en versterkt volgens sommigen het immuunsysteem, stellen de Peruviaanse autoriteiten. In het land wordt gember vaak gebruikt als ontstekingsremmer en bij verkoudheid of griep.
Peru is de vierde grootste exporteur van gember, na China, Thailand en India. In 2019 exporteerde het land zo'n 23.400 ton, met een waarde van 41,5 miljoen dollar.
Peru is in de coronacrisis het tweede zwaarst getroffen land in Latijns-Amerika op het vlak van besmettingen. Enkel Brazilië heeft nog meer besmettingen.
