De voorbije editie van de vakbeurs Interpom breekt opnieuw een bezoekersrecord met maar liefst 23.998 bezoekers. De aardappelsector stroomde hiermee vanuit alle hoeken van de wereld samen in Kortrijk Xpo. Ondanks de vele uitdagingen, zoals klimaatverandering, strengere wetgeving, toenemende ziektedruk en zorgen over bodem- en waterkwaliteit, heeft de aardappelsector duidelijk de wind in de zeilen, concluderen de organisatoren.