Op de jaarlijkse jaarmarktkeuring op Paasmaandag in Evergem maakten we een afspraak om eens langs te gaan bij Roland Vanheule op zijn erf in Doornzele, een deelgemeente van Evergem. Vanop het romantische dorpsplein draaiden we een zijweg in die leidt naar een vroeger kloostergebouw en abdij, die nu dienstdoet als school voor lager onderwijs en opvang plus begeleiding voor probleemjongeren.