Le Sillon Belge/Landbouwleven had onlangs de gelegenheid een bilan op te maken van de Franse landbouwmachinemarkt, samen met Laurent de Buyer, voorzitter van de economische commissie Axema, de unie van de Franse industrie rond landbouwmachines.

Een dessert voor 4 personen. Vind je het soms moeilijk kiezen tussen kaasplank of dessert? Deze cake verenigt het beste van twee werelden, zonder aan zoetheid in te boeten. Laat je verbazen (want dat durven ze al eens, die Belgische kazen).

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe schreef voor elke maand van het jaar een echt buitengedicht. De tekeningen zijn van de hand van Frans Lasure.

Een hoofdgerecht voor vier personen. Goed, het kost je 90 minuten, maar daarvan spendeert de kip er meer dan 40 in de oven. Handig om nog even iets anders te doen voor je geniet van het resultaat.

Vrijdag 21 april is de uiterste datum waarop tot middernacht de verzamelaanvraag campagne 2017 ingediend kan worden. Elke werkdag dat later ingediend wordt, betekent een premieverlies van 1% en dat tot 16 mei. Indienen na deze datum, betekent dat de landbouwer geen steun meer kan ontvangen in 2017.

De Belgische bestedingen aan biologische producten groeiden in 2015 met 18% en bedroegen 514 miljoen euro. In 2016 zette deze trend zich gestaag verder.

De wereldwijde productie van wijn is met 3,2 procent afgenomen in 2016, tot 267 miljoen hectoliter. Dat meldt de internationale wijnorganisatie OIV dinsdag in Parijs.

Uit het jaarverslag van Boeren op een Kruispunt bleek dat het gebruik van een bedrijfseconomische boekhouding bij de bedrijven waar haar medewerkers als adviseur langkwamen ondermaats is. Slechts 26 procent van de door de vzw bezochte bedrijven gaf aan te beschikken over een bedrijfseconomische boekhouding.

Contractteelt verdeelt de varkenshouderij. Contracttelers tonen zich erg tevreden over het produceren onder contract en veelal is het een eigen keuze. Dat staat in sterk contrast met de negatieve houding van andere varkenshouders ten opzichte van contractproductie. 86% van de deelnemers aan de enquête is sterk gehecht aan de familiale structuur van de Vlaamse varkenshouderij. Meer dan de helft zou liever stoppen dan te starten met contractproductie. Dat blijkt uit de resultaten van een grootscheepse enquête van het Departement Landbouw en Visserij, waaraan bijna 1.200 varkenshouders in de tweede helft van 2016 deelnamen.