Doordat we in de langste dagen van het jaar zitten, samen met hoge dag- en nachttemperaturen en op de meeste plaatsen voldoende vocht, kennen we een grote groeisnelheid bij onze gewassen.

Het Schotse Roslin instituut maakt varkens resistent voor het PRRS-virus, en Leuvense wetenschappers sporen bij varkens razendsnel ademhalingsziekten op. Hoe ze dat doen? Respectievelijk door een deel van één varkensgen lichtjes te wijzigen, en door het analyseren van geluid in de stal. De trend is duidelijk: dieren gezond houden doen we steeds minder met de inhoud van een flesje.

Alle analyses die het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) dit jaar in de pluimveesector voor fipronil in eieren al heeft uitgevoerd, bleken conform. Het ging om 400 stalen. Dat meldt het FAVV woensdag in een persbericht. Het Voedselagentschap benadrukt dat "het actieve toezicht voortgezet wordt om een veilige eiproductie te garanderen in België".

Het Bieteninstituut meldt dat er af en toe atypische bieten worden waargenomen in de percelen.

Sinds 1998 legt het Landbouwcentrum Voedergewassen een waarschuwingsnetwerk voor bladluizen in de maïs aan. In de verschillende Vlaamse landbouwstreken worden wekelijks een aantal maïspercelen opgevolgd.

Zowat 73.000 eieren uit Nederland die besmet zijn met het insecticide fipronil zijn in Duitsland teruggeroepen. Wegens overschrijding van de maximaal toegelaten waarde, zijn de eieren niet verhandelbaar en moeten ze van de markt gehaald worden. Dat maakte het ministerie van Landbouw van Nedersaken bekend. De terugroepactie komt een jaar na het grootschalig voedselveiligheidsschandaal dat de sector in Nederland, België en Duitsland trof.

Google en Carrefour hebben een deal gesloten over de online verkoop van verse voeding. Volgens de supermarktketen vormt de samenwerking een wereldwijde primeur, omdat voor het eerst verse voeding aan de man gebracht zal worden via de platformen van de internetgigant. Financiële details over de overeenkomst werden niet bekendgemaakt. Volgens een mededeling van Carrefour wordt de dienst begin 2019 beschikbaar in Frankrijk.

Verwarring in koeienland. Moeten jonge kalveren elkaar nu kunnen aanraken of enkel zien? Aanraken lijkt in ieder geval in tegenspraak met het principe van individuele huisvesting in iglo’s en in tegenspraak met de principes van bioveiligheid. Wetgevende theorie en praktijk liggen uiteen.

Als gevolg van talrijke stormachtige buien vertonen de bietbladeren schade. Deze omstandigheden zijn ideaal voor de ontwikkeling van Pseudomonas, die gebruik maakt van deze schade om zich te ontwikkelen.

In mei zijn internationale prijsnoteringen van graan en zuivel opnieuw gestegen. De prijzen voor suiker-, vlees- en plantaardige oliën zijn juist gedaald. Dat blijkt uit de maandelijkse prijsmetingen van de wereldvoedselorganisatie FAO. De zuivelprijsindex ligt nu op het hoogste niveau sinds september 2017.