Dit is een lekkere groentetaart met zoete aardappel en geitenkaas. Besprenkel met parmezaan voor een smeuïg resultaat. Breng op smaak met enkele kruiden en geniet ervan! Reken wel op ongeveer 4 uur om dit gerecht te bereiden voor 4 personen.

Expert Raf Beyers volgde voor ons de internationale zuivelmarkten: “De zuivelgrondstoffen surfen mee op de algemene grondstoffenprijsrecords van de voorbije weken.”

De oorlog tussen Rusland en Oekraïne heeft een enorme impact op de voedermarkt. De explosieve toestand zorgt voor veel onzekerheden.

Over enkele weken maakt de Vlaamse Regering bekend welke projecten binnen de oproep ‘Samenwerking en digitalisering in de land- en tuinbouwsector’ weerhouden blijven. Het initiatief kadert in het Vlaamse relanceplan.

Uit cijfers van het INBO blijkt er in 2020 een lager afschot te zijn. Dat herstelde in 2021. Vermoedelijk is er een corona-effect.

Volgens minister Demir is er (voorlopig?) nog geen tekort aan kunstmest, maar de prijzen schieten wel de hoogte in. Dat heeft alles te maken met de actuele energie- en oorlogsproblematiek. Momenteel worden veel Renure-producten toegepast in plaats van kunstmest.

In een opiniestuk liet Fevia weten dat het conflicht in Oekraïne ernstige gevolgen heeft in de voedingsketen. Door het tekort aan verschillende grondstoffen en door de explosief gestegen kosten ziet 30% van de Fevia leden zich mogelijks genoodzaakt om minstens een deel van de productie stil te leggen.

PFAS-opdrachthouder Karl Vrancken heeft dinsdag 29 maart zijn tweede tussentijdse rapport voorgesteld. In dat rapport doet Vrancken een voorstel voor een strenger PFAS-normenkader, met onder meer strengere normen voor bodem en grondwater. Er komt ook een digitale kaart waarop burgers kunnen nagaan of ze in de direct omgeving van een verontreinigde zone wonen.

Een brede taskforce moet vermijden dat er door de oorlog in Oekraïne op termijn lege rekken in de supermarkten ontstaan. Flexibiliteit is daarbij het sleutelwoord.

Op 1 mei 2022 wordt Lode Ceyssens – op voorstel van huidig Boerenbondvoorzitter Sonja De Becker – de nieuwe voorzitter van Boerenbond. Huidig ondervoorzitter Lode Ceyssens neemt dan de taak over van Boerenbondvoorzitter De Becker die meer dan 20 jaar mee aan de leiding van Boerenbond stond, waarvan de laatste 6,5 jaar als voorzitter.