Smithfield Foods, de grootste varkensvleesproducent ter wereld, lanceert een productlijn met vleesvervangers gebaseerd op soja. Daarmee wil het Amerikaanse bedrijf naar eigen zeggen inspelen op een belangrijke trend richting een meer plantaardig dieet. De productlijn omvat sojaburgers, balletjes, worst en gehakt. In de VS lijken steeds meer slachterijen eieren voor hun geld te kiezen.