Na een succesvol proefproject van drie jaar door RV Food en wetenschappers van de Thomas More Hogeschool, wordt voor het eerst een pasta van Belgische bodem gelanceerd. “Een product dat in alle opzichten vergeleken kan worden met de zuiderse pasta's en deze op meerdere punten zelfs overtreft”, maken de initiatiefnemers zich maandag sterk.

Waals minister Carlo Di Antonio wil de toegestane bouwvergunning voor een logistiek centrum en diepvries van het West-Vlaamse aardappelverwerkende bedrijf Clarebout Potatoes in Frameries, in de provincie Henegouwen, opnieuw intrekken. Vorige week trok intercommunale IDEA ook al het voorkooprecht in voor een nieuwe site in Frameries, waardoor ook andere geïnteresseerde kopers zich zouden kunnen melden voor de site van 16 hectare. Clarebout wacht tot het op de hoogte gebracht is van de beslissing, alvorens te reageren.

Volgens ‘De Standaard’, ‘Het Nieuwsblad’ en ‘Gazet van Antwerpen’ wordt er op grote schaal geknoeid met de mestverwerking in Vlaanderen. (Half)lege vrachtwagens die rijden tussen boer en mestverwerker, moeten de indruk wekken dat de mest wel degelijk verwerkt wordt. Maar de mest wordt dus alleen afgevoerd op papier, in werkelijkheid lozen de boeren die illegaal op het land. Boerenbond vraagt alvast een betere opvolging en controle door de Mestbank. Minister Van den Heuvel verwijst naar bikomende maatregelen in MAP 6 dat woensdag in het Vlaamse parlement wordt besproken.

Het vogelgriepvirus van het type H3 - een voor de mens onschadelijke vorm - heeft zich de voorbije tien dagen verder verspreid. Op een veertigtal pluimveebedrijven is de griepvariant intussen bevestigd, zo werd maandag vernomen in de sector en bij het federaal voedselagentschap FAVV. De landbouworganisaties blijven pleiten voor een plan om besmette stallen te kunnen ruimen. Europa ligt vooralsnog dwars.

De Wereldvoedselorganisatie (FAO) vindt dat landen meer moeten doen om de terugval van de bijenpopulatie tegen te gaan, bijvoorbeeld door in te zetten op bestuiversvriendelijker landbouwbeleid. Dat heeft de organisatie gezegd bij de markering van de wereldwijde dag van de bij die de VN heeft uitgeroepen. Ondertussen neemt de bijensterfte in buurland Nederland volgens recent onderzoek af.

Boerenbond noemt een resolute goedkeuring MAP 6, op woensdag in het Vlaams Parlement, cruciaal. De organisatie merkt op dat in de aanloop naar de stemming over het nieuw mestactieplan (MAP 6), vanuit verschillende hoeken wordt geprobeerd om via manoeuvres het voorstel MAP 6 onderuit te halen. de argumenten zijn volgens Boerenbond volstrekt onzinnig en ineffectief om te komen tot een mestbeleid waarvan onze waterkwaliteit uiteindelijk beter wordt.

Vlaams Dierenminister Ben Weyts heeft gewezen Boerenbond-topman Piet Vanthemsche de opdracht gegeven om een centraal dierenwelzijnskeurmerk te ontwikkelen voor Vlaanderen. Vanthemsche zal tegen eind september de markt analyseren, buitenlandse voorbeelden in kaart brengen en onderzoeken welke voordelen een dierenwelzijnskeurmerk biedt voor dieren, consumenten, maar ook voor vleesproducenten en verkopers.

Als jij fan bent van de Aziatische keuken, dan moet je deze tomatensoep zeker eens proberen. De Belgische tomaten vormen de basis van de soep, de currypasta en kokosmelk zorgen dan weer voor die typische smaak die Thaïse curry's zo lekker maken.

Milieuorganisatie Greenpeace publiceert maandag een interactieve kaart die aangeeft hoe het gesteld is met de watervervuiling (nitraten en fosfaten) in elke gemeente en hoeveel dieren (varkens, runderen en kippen) de lokale veehouderij telt. De publicatie komt enkele dagen voor de Vlaamse regering woensdag een nieuw mestactieplan wil goedkeuren. Volgens Greenpeace volstaat dit plan (MAP 6) niet omdat de hoofdoorzaak van het mestprobleem, de "enorme veestapel", niet wordt aangepakt.

Vlaams minister van Omgeving, Natuur en Landbouw Koen Van den Heuvel voerde in het Proefstation voor de Groenteteelt in Sint-Katelijne-Waver de eerste boring van een funderingsput uit voor de bouw van een nieuwe onderzoeksserre. “De investering in de serre zal toelaten de onderzoeksvragen van de glasgroentesector aan te pakken, en dus verder te investeren in de toekomst van deze dynamische en innovatieve sector”, aldus minister Van den Heuvel.