De zemelen in tarwe zijn niet alleen goed voor uw gezondheid, ze bevatten ook plantaardige oppervlakte-actieve moleculen: waardevolle én milieuvriendelijke stoffen voor toepassing in schoonmaakmiddelen, cosmetica en fytoproducten. Wallonië, West-Vlaanderen, en de Franse regio’s Grand Est en Haut de France bundelen de krachten in het Europese Interregproject ValBran om hiervan werk te maken.