Landelijke Gilden lanceert een klein maar uniek kookboekje ‘Plattelandskost’. Het bundelt 16 originele Vlaamse plattelandsgerechten uit de lokale afdelingen, vaak met streekeigen producten als ingrediënt. Niet alleen de recepten, maar ook de bijbehorende verhalen, laten je letterlijk en figuurlijk proeven van ons platteland. Eén van de gelegenheidskoks is Wim Ballieu. Hij serveert ons zijn tomatenbal met stoemp. Ontdek zijn, maar ook de 15 andere recepten in ‘Plattelandskost’. Voor amper 2 euro te bestellen via www.landelijkegilden.be