De gemiddelde berengeurprevalentie in België bedraagt 3 à 5%. Toch is er een grote variatie in het voorkomen van berengeur tussen bedrijven, maar ook tussen de slachtmomenten binnen eenzelfde bedrijf. Ondanks de lage berengeurprevalentie en het inzetten op een aantal strategieën om berengeur te beperken, zoals de wachttijd in de losruimte van het slachthuis, het voeder, het gescheiden afmesten en de slachtleeftijd, blijft een snelle online detectiemethode in het slachthuis nodig.