Een hoofdgerecht voor vier personen. Voor deze gezonde maaltijd reken je zo’n 20 minuten voorbereiding, en dan nog eens 25 minuten bereidingstijd. Geloof ons, het loont de moeite. Behalve voor vampiers. Die houden zich best ver weg van dit lookfestijn.

In het project “PAS GeRUND” gaan Inagro, Innovatiesteunpunt, ILVO en Hooibeekhoeve samen met veehouders op zoek naar bijkomende efficiënte en betaalbare technieken voor ammoniakemissiereductie. Daarom willen ze de ventilatie op praktijkbedrijven opvolgen.

Graanhandelaars en diervoederproducenten die rechtstreeks primaire plantaardige producten aankopen bij Belgische landbouwers, moeten volgens de FCA standaard (vroeger GMP) vanaf de oogst 2017 minstens 80% van deze aankopen realiseren bij landbouwers die beschikken over een Vegaplan Standaard certificatie (cf. voorwaarden opgenomen in het FCA-document BT-02).

Het is zomer, de voorbije droogteperiode met beperkte grasgroei heeft ons geleerd voor hoeveel ooien met lammeren er ruimte is op ons bedrijf om voldoende ruwvoeder (gras) te kunnen winnen voor zowel zomer- als wintervoeding. De lammeren groeien en kortelings, zeker binnen enkele maanden, start het nieuwe productieseizoen. De tijd van keuzes maken is dus aangebroken. Welke ooilammeren zullen we als moederdier aanhouden, welke ram zullen we inzetten?

Het Exportslachthuis in Tielt opent vanaf 4 september een maand lang de deuren voor het grote publiek. Het bedrijf neemt die beslissing na de kritiek die het kreeg nadat dierenrechtorganisatie Animal Rights schokkende beelden uit de varkensslachterij had verspreid.

De Nederlandse zuivelreus FrieslandCampina gaat intern reorganiseren. Dat kondigde CEO Roelof Joosten aan in een interview met NRC. Het aantal boeren-leveranciers uit België of het Belgische personeelsbestand ligt echter niet op tafel.

Het aantal Duitse wijnbouwbedrijven is tussen 2010 en 2016 met 17 procent afgenomen. Er zijn nu nog zo'n 17.000 boeren die druiven verbouwen, becijferde het Duitse wijninstituut. Het aantal hectares wijngaard is echter niet gedaald en hangt nog altijd rond de 100.000.

In Italië zijn twee stalen met het pesticide fipronil gevonden. Dat meldt het ministerie van Volksgezondheid maandag, dat niet zegt om welke producten het precies gaat. De Italianen startten vorige week een onderzoek naar de fipronil-affaire. Sindsdien werden er al 114 stalen geanalyseerd.

Koekjesproducent Lotus Bakeries heeft een aantal van zijn producten uit Belgische winkels laten halen. Volgens VTM Nieuws gebeurde dat bij Delhaize en Colruyt, en ook bij Lidl was dat het geval, bevestigt Isabelle Colbrandt. Het gaat om een voorzorgsmaatregel: verder onderzoek moet uitwijzen of er effectief fipronil in de koekjes zit. Er komt geen terugroepactie voor consumenten en er is ook geen gevaar voor de volksgezondheid.

De Raad van Bestuur heeft vorige week beslist om de melkprijs voor de juli-leveringen te verhogen tot een standaardprijs van 34,00 euro/100 l, hetzij37,10 euro/100 l reëel uitbetaald voor een gestandaardiseerde levering.