Dit jaar vieren we de eerste Internationale Aardappeldag. Deze knol, die overal gewaardeerd wordt, krijgt eindelijk zijn eigen dag, telkens op 30 mei. Dat is het resultaat van een werk van lange adem bij de Verenigde Naties, ingeleid door Peru, dat gesteund werd door België, onder impuls van minister van Landbouw David Clarinval (MR).