Minister Brouns ondersteunt BioForum voor Bio zoekt Keten-project
Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns kent een subsidie van 224.310 euro toe aan BioForum vzw voor de uitvoering van het project ‘Bio zoekt Keten 2025–2026’. Hiermee wil BioForum de omschakeling naar bio stimuleren en de samenwerking in de bioketen verbeteren. Dit jaar ligt de focus op de biologische groentesector.
Vlaanderen streeft er met het Strategisch Plan Bio naar om tegen 2027 te evolueren naar 5% biologisch landbouwareaal, 5% omzetwaarde uit de dierlijke productie en 5% biologische landbouwbedrijven. Om dat te realiseren, moet ook de consumptie van bioproducten stijgen. 2024 was op dat vlak een opsteker. Na een moeilijke periode steeg de bioconsumptie opnieuw met 8,6%. Vooral bioproducten als melk, varkens- en pluimveevlees en sommige groenten winnen aan populariteit.
Inzicht in de markt nodig
Om de groei van de sector in goede banen te leiden en boeren te stimuleren om om te schakelen is er een goed inzicht in de markt nodig. Zijn vraag en aanbod op elkaar afgestemd? In welke sectoren is er nog groeipotentieel? Hoe ziet de biomarkt er uit voor boeren en voedingsbedrijven die interesse hebben om om te schakelen?
Dubbelproject met Bio zoekt Boer
Het project Bio zoekt Keten – net als Bio zoekt Boer een gezamenlijk initiatief van BioForum, het Algemeen Boerensyndicaat en Boerenbond, met steun van de Vlaamse overheid – gaat aan de slag met deze vragen. BioForum verzorgt de dagelijkse coördinatie van dit project. Bio zoekt Keten vormt een dubbelproject met Bio zoekt Boer. Dat project geeft eerstelijnsinformatie aan boeren die geïnteresseerd zijn in omschakeling en begeleidt hen daarbij.
De biologische sector bestaat uit diverse schakels: bioboeren, voedingsbedrijven, verdelers en winkels. Bio zoekt Keten bevordert de samenwerking tussen al die schakels en ondersteunt de ketenontwikkeling. In 2025 zal er daarbij extra focus liggen op de biologische groentesector. Samen met belangrijke actoren in de keten wil het project specifieke engagementen afsluiten die de groei van bio in de sector mogelijk maken.
Daarnaast informeert Bio zoekt Keten over marktontwikkelingen en lost ze knelpunten in de keten op. Maandelijks worden marktbulletins over biologische granen en eiwitgewassen verstuurd en wordt er verder gezocht naar oplossingen voor de slachtproblematiek in de biologische vleessector.
Hefboom voor omschakeling
Minister Brouns ziet het belang van een project als Bio zoekt Keten: “Vlaanderen is ambitieus op het vlak van biologische landbouw. Daarom ben ik verheugd dat we het project Bio zoekt Keten blijven ondersteunen. Het is een belangrijke hefboom om de omschakeling naar bio te stimuleren en de ketenpartijen beter op elkaar af te stemmen. We willen dat de biosector in Vlaanderen verder kan groeien, met voldoende aanbod en vraag. VLAM zal daarom ook de komende jaren de Vlaming blijven aanmoedigen om bewust voor bioproducten te kiezen."
Paul Verbeke, Ketenmanager bij BioForum, benadrukt de veerkracht van bio. “Bio is een blijver. Bijna overal in Europa zien we de vraag naar bioproducten hernemen na een moeilijke periode.”
Meer informatie vind je hier.
