Met dit gerecht verpak je de klassieke vlees-groente- aardappelmaaltijd in een lekkere taart: aardappelschijfjes, broccoli en kipfilet afgewerkt met geraspte kaas en een fris slaatje erbij. Het ziet er niet alleen net iets beter uit, de smaak is ook geweldig. Na 70 minuten is deze taart klaar voor 4 personen.

Februari-maart is de klassieke aflamperiode voor onze schapenrassen. In een vorig artikel hadden we het over de voorbereiding op het geboorteseizoen. Het geboortemoment zelf en de week na de geboorte zijn cruciaal voor de overlevingskansen van de lammeren. Daarom willen we hier ieder jaar toch een moment dieper op ingaan. Het rendement van een schapenbedrijf is trouwens sterk bepaald door het aantal overlevende en verkoopbare lammeren per ooi.

De planten en bloemen waar iedereen van jong tot oud meteen een naam op kan plakken, zijn niet zo dik gezaaid. De narcis, paasbloem of paaslelie is er zo eentje. Ze groeit en bloeit dan ook op een moment dat andere bloemen nog schaars zijn en heeft zich daardoor een plaats weten te veroveren in de tuin én de huiskamer.

Nog steeds bereiken ons jaarlijks verschillende berichten van vergiftiging van dieren doordat snoeisel van taxus of van andere giftige planten in de buurt van grazende dieren belandde. Hoewel de oorzaak van de vergiftiging in die gevallen dikwijls snel duidelijk is, betekent dit niet dat er ook altijd een schadevergoeding ontvangen wordt.

Dinsdagavond was er nog grote onduidelijkheid of en in welke mate protesterende boeren vandaag opnieuw de havens en andere plaatsen zullen blokkeren. Ondertussen zijn de eerste tractoren onderweg naar de Antwerpse en Gentse haven.

De Waalse regering, de regionale administratie, de landbouwbonden en het College van Procureurs zijn het woensdagavond eens geworden over een 45-tal maatregelen om de administratieve rompslomp van de landbouwgemeenschap wat te verlichten.

De rechtbank van eerste aanleg in Antwerpen heeft een verbod uitgesproken om de toegangswegen tot de Antwerpse haven te versperren, op straffe van dwangsommen. De beslissing komt er na een door het Havenbedrijf aangespannen kort geding. Elke vastgestelde inbreuk leidt tot een dwangsom van 1.000 euro per persoon per uur.

Tijs Boelens van Boerenforum reageert in onderstaand persbericht opgetogen nadat eerlijke prijzen voor boeren behandeld werden in de Commissie voor economie en consumentenbescherming. “Alleen al die belangstelling voor de materie stemde ons optimistisch”, zegt hij. Het prijzenobservatorium moet volgens de organisatie versterkt worden om de prijzen in de primaire sector op te volgen.

Op 22 februari 2024 werd het stikstofdecreet gepubliceerd. Hierin zijn reductiedoelstellingen voor ammoniak vooropgesteld voor de melkveesector en voor de individuele melkveehouder.

Bogballe brengt een nieuwe en overzichtelijke touchoplossing voor Isobus-strooiers.