Koen Tierens (de Plukheyde): “Wij combineren oude kennis met nieuwe technieken en afzet”
Ooit was hij secretaris en consulent bloemisterij en snijbloemen bij AVBS (de beroepsvereniging voor de Vlaamse sierteelt en groenvoorziening), maar nu is Koen Tierens al 5 jaar bezig met zijn eigen CSA-bedrijf de Plukheyde in Kampenhout. “Ik heb meer dan 150 gewassen staan. Ik teel 70% wat mensen willen, maar bij die andere 30% doe ik mijn zin en verras ik mensen met iets dat ze niet kennen.”
Een verborgen pareltje zou je het kunnen noemen. Na een hobbelige zandweg kom je uit bij een gezellig perceel waar de diverse soorten gewassen direct opvallen. De 48-jarige Koen Tierens is de eigenaar ervan. Hij is de zoon van een tuinder in het Klein-Brabantse, maar 16 jaar geleden verloor hij zijn hart in Kampenhout, waar hij zijn CSA-bedrijf opstartte, dat hij de Plukheyde doopte. “Eigenlijk ben ik overtuigd geraakt van het idee van CSA tijdens een studie-uitstap tijdens mijn vorige job als sierteeltconsulent. Ik ontmoette Michiel, een...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
