Traag gegaard kalfsgebraad met spinazie, boerenkool en kroketten
Dit kalfsgebraad wordt traag gegaard op een lage temperatuur. Zo wordt je gebraad supermals. Reken op 2 uur om er 4 personen van te kunnen laten smullen. Hou er ook rekening mee dat je 2 opeenvolgende dagen nodig hebt om dit gerecht in stappen te bereiden.
Ingrediënten
Voor de kroketten:
4 bloemige aardappelen
2 el groene pesto
peper
zout
100 g bloem
2 eiwitten
100 g paneermeel
...Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
