Landbouweconoom Avermaete: “Er zijn wel wat bedenkingen rond de Farm2Fork-strategie”

Met de Farm2Fork-strategie is het ultieme doel van Europa een duurzaam voedselsysteem. Stuurt de huidige strategie ons echter wel de juiste richting uit? Landbouweconoom Tessa Avermaete heeft alvast haar bedenkingen. “Het is vaak goed om een stapje terug te zetten en te reflecteren, zo kunnen we nog tijdig bijsturen.” Geld, tijd en middelen zijn immers beperkt.