Waalse vleesveesector kaart crisis aan bij Ducarme

Net voor de hele Verbist-heisa uitbrak, nodigden de schakels van de Waalse vleesveeketen Federaal Minister van Landbouw Denis Ducarme uit op het Belgisch Witblauw bedrijf van Philippe Vande Velde. Het ging om veehouders, vertegenwoordigers uit de handel en export van vleesvee en vlees, stamboekmensen en vertegenwoordigers uit boerenverenigingen. De uitdagingen waarmee de sector vandaag worstelt, zijn fundamenteel; meer export moet de sector zuurstof kunnen geven.

Van links naar rechts, minister Denis Ducarme op het bedrijf van vleesveehouder Philippe Vande Velde, en Benoît Cassart (FNCB).

Hoewel onze productie onderhevig is aan sterke voorwaarden en strenge controles, is er niets soortgelijks voor het vlees dat we importeren. Dat is onaanvaardbaar , benadrukte Philippe Van De Velde. - M. de N.

Na 2 of 3 kalvingen, worden de koeien enkele maanden afgemest met voeders van de eigen boerderij en vermarkt via een lokale slager. - M. de N.

Philippe Van De Velde baat met zijn ouders een gemengd akkerbouw-vleesveebedrijf uit. De veestapel telt 200 stuks vleesvee Belgisch Witblauw en het akkerbouwgedeelte omvat ongeveer 200 ha. Die akkerbouwtak bestaat voor drie vierde uit teelten als luzerne, koolzaad, voedermaïs, tarwe, wintergerst, haver, mengkoren) en voor de rest uit permanent grasland.

Het werk wordt eveneens verdeeld: vader Jacques ontfermt zich over de weides en het akkerbouwgedeelte terwijl Philippe al zijn energie stop in zijn...

Dit artikel is alleen voor abonnees