Thema Libramont 2018: Wie zal de uitdijende steden gaan voeden?
De organisatoren van de beurs van Libramont kiezen elk jaar een thema. Daarbij kijken ze vooral naar de toekomst. Die staat of valt met de dialoog tussen landbouwers en consumenten, waarbij ieder rekening houdt met de verwachtingen en eisen van de ander. Om het contact met de consument in de stad te verbeteren ziet de organisatie mogelijkheden in stadslandbouw.
Landbouw in de stad maakt veel empathie los bij de stedelijke bevolkingsgroepen met een grote koopkracht, denken de organisatoren van Libramont. Ze stellen de landbouwsector voor om deze verwachtingen niet weg te lachen, maar ze ernstig te nemen en er vooral op in te spelen door middel van kwaliteitsproducten, lokale productie en transparante productiewijzen, waar dan een billijk loon tegenover moet staan. Projecten rond deeltuinen,...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
