7e Landbouwrapport: er zijn minder maar grotere en gespecialiseerde landbouwbedrijven

Vlaanderen telde in 2017 23.225 landbouwbedrijven, waarvan 78 % met een beroepsmatig karakter. Ten opzichte van 2007 is het aantal landbouwbedrijven met iets meer dan een vierde teruggelopen, een daling van gemiddeld 3 % per jaar. De gemiddelde oppervlakte cultuurgrond per bedrijf is in die tien jaar met een derde gestegen tot 26 hectare. Dat leert het Landbouwrapport 2018. Het tweejaarlijkse rapport van het Departement Landbouw en Visserij telt 435 bladzijden en verscheen donderdag, met als ondertitel 'Uitdagingen voor de Vlaamse land- en tuinbouw'.

De veeteelt blijft de belangrijkste specialisatie - LBL

Vooral kleinere bedrijven stoppen zodat er een voortdurende schaalvergroting plaatsvindt. In 2017 bewerkt de totale land- en tuinbouw een oppervlakte van 610.971 hectare. Daarvan nemen de voedergewassen (maïs en weiden) en graangewassen met respectievelijk 56 % en 21 % het grootste aandeel voor hun rekening. Ten opzichte van 2007 is de oppervlakte cultuurgrond met 2 % gedaald door de inkrimping van het akkerbouwareaal en dan vooral van het suikerbietenareaal.