Je hoeft er echt geen groene vingers voor te hebben om zaadjes te laten uitgroeien tot gezonde, smaakvolle kiemen. Alles wat je nodig hebt om tot een goed resultaat te komen zijn een handvol geschikte zaden, de juiste hoeveelheid vocht en de juiste temperatuur.

Elke teler heeft wel zijn eigen teelttechnieken om de quinoateelt te doen slagen op hun bedrijf en bijbehorende bodem. Zo ook zoon Dries en vader Patrick Hoste, die een familiaal akkerbouwbedrijf uitbaten in Aalter. Ze beschrijven hun activiteiten als hobbyboer. “Maar we zijn wel een duo dat volledig in quinoa gelooft, na onze ervaringen”, klinkt het.

Quinoa wordt steeds populairder onder de Belgen. Vandaag wordt het pseudograan nog vooral geïmporteerd uit Zuid-Afrika. Als het echter aan het ILVO ligt, zal in de komende jaren meer Belgische quinoa in de winkelrekken liggen. Om de teelt verder uit te rollen in België, werd het Quilo-project in gang gezet. De familie Hoste, die met quinoa experimenteert, is alvast enthousiast. “We krijgen veel positieve reacties, nu de afzet nog regelen.”

De landbouw produceert genoeg voedsel voor 12 tot 14 miljard mensen, en toch lijdt 1 op 8 mensen wereldwijd aan chronische honger. De grootste reden daarvoor is dat 1/3de van het voedsel wereldwijd verloren gaat of verspild wordt. Die overconsumptie heeft een impact op het milieu en op de gezondheid.

De Provincie Oost-Vlaanderen kent 196.395 euro aan subsidies toe aan 4 plattelandsinitatieven. "De 4 goedgekeurde plattelandsinitiatieven zijn stuk voor stuk projecten met aandacht voor ontmoeting buiten voor diverse doelgroepen én zorgen daarnaast voor vergroening met aandacht voor biodiversiteit en beheer", aldus gedeputeerde Leentje Grillaert, bevoegd voor Landbouw en plattelandsbeleid.

Voor de Vlaamse land- en tuinbouw breken cruciale weken aan. De toekomst van onze sectoren en onze bedrijven zal in belangrijke mate gekleurd worden door beslissingen die de Vlaamse regering zal nemen in het stikstofdossier, zeggen Boerenbond, Ferm voor agravrouwen en Groene Kring in een persbericht vandaag.

De Amerikaanse hopleverancier Yakima Chiefs Hops (YCH), de grootste coöperatieve in de sector, heeft in Mont-Saint-Guibert in Waals-Brabant een gekoelde opslagplaats voor de Europese markt geopend, zo maakt het bedrijf bekend.

Hoewel preventie de beste manier is om zijwaarts kantelen en achteroverslaan te voorkomen, mogen beschermingsmaatregelen daar niet los van worden gezien. In dit opzicht vormen de cabine en de rolbeugels de beste bescherming. En als geen van beide aanwezig is, bijvoorbeeld op een oude tractor, zijn er oplossingen.

Ploegen, zaaien, vervoeren van gewassen of dieren, klaarmaken van rantsoenen: de tractor maakt al decennia deel uit van het dagelijkse leven van de landbouwers. Hoewel deze onbetwistbare bondgenoot vele diensten verleent, is hij ook een bron van gevaar. Het kantelen van een voertuig komt niet veel voor, maar het kan ernstige verwondingen of zelfs de dood van de bestuurder tot gevolg hebben. Nochtans kunnen zulke ongelukken voorkomen worden.