Het totale verbruik van vlees en vleeswaren (op basis van karkasgewicht) per hoofd van de bevolking in Nederland bedraagt in 2018 iets meer dan 77 kg. Deze hoeveelheid ligt ruim een halve kilo boven het verbruik in 2017. Hiermee is er voor het eerst na tien jaar weer een lichte stijging in de vleesverbruik-cijfers.

Het golvend landschap is mooi, de haan kraait naar hartenlust, het buitenleven is er anders. Toch wordt er even hard gewerkt. Over de taalgrens boert Henk Verhelst met zijn grote liefde Liliane Verschuere vleesvee en aardbeien. “Ik kende hier niemand en ik verstond de taal niet. Maar ik werd vlug aanvaard en hier wil ik oud worden. De boerenstiel blijft leuk, maar er is niks meer te verdienen.” Dat doet heel veel pijn. Ondanks de taalgrens is er ook op dat vlak geen verschil tussen de beide landsdelen.

Bij het bepalen van het referentiepercentage vanggewassen, werd geen rekening gehouden met de inzaaidatums van de vanggewassen in het verleden. Hierdoor werd de referentie voor het inzaaien van vanggewassen bij veel landbouwers te hoog ingeschat. De Mestbank past het referentiepercentage later dit jaar aan, door een correctiefactor toe te passen.

Op Vlaams niveau engageren de partners van het programmateam Water-Land-Schap zich tot verdere samenwerking. De VLM, de VMM, het departement Landbouw en Visserij, het departement Omgeving, ILVO, VITO-Vlakwa, het Agentschap voor Natuur en Bos en Architecture Workroom zullen een charter ondertekenen tijdens de jaarlijkse Demerdag op maandag 30 september.

“Nieuw onderzoek toont aan dat biologische landbouw voor een groot deel kan bijdragen aan het realiseren van de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen (SDG's) van de Verenigde Naties”, stelt BioForum Vlaanderen. EOSTA lanceert daarom de campagne ‘Organic is part of the Solution’, samen met een heel aantal partnerorganisaties.

In de eerste helft van dit jaar hebben landen van de Europese Unie 36 % minder eieren en eiproducten uit Oekraïne ingevoerd. Op de invoer van goedkope eieren uit legbatterijen uit Oekraïne kwam de voorbije jaren heel wat kritiek.

Bijna 6 op 10 Vlamingen zou het makkelijker vinden om gezonder te eten als gezonde voeding goedkoper was. Dat blijkt uit een enquête van Het Vlaams Instituut Gezond Leven. Bovendien verwacht meer dan 4 op de 10 Vlamingen dat de overheid dit mee mogelijk maakt.

Duurzaamheid. In de relatie met de telers, in de verhouding met de medewerkers, in de implementatie van de moderne productieprocessen. Daar zet aardappelverwerker Agristo, met hoofdkantoor in Harelbeke, op in. Heel hard op in. Elke dag. “In de komende vijf jaar willen we ons wereldmarktaandeel met twee procent zien groeien”, zegt Agro-directeur Steven De Cuyper.

Een Nederlands adviescommissie adviseert een warme sanering van verouderde veeteeltbedrijven in of vlakbij Natura 2000-gebieden. De gedachte is voor redelijke prijzen landbouwers uit te kopen, maar het instrument onteigening mag volgens de commissie niet uitgesloten worden. Doel van de operatie is de stikstofuitstoot te verminderen.

Van 1 oktober tot 15 november heeft de nitraatresiducampagne van de Mestbank plaats. Die verloopt voor het eerst volledig digitaal. De landbouwers die een nitraatstaalname moeten aanvragen bij een labo, moeten dat voortaan doen via de online StaalName applicatie ‘SNapp’, een onderdeel van het Mestbankloket. SNapp werd al eerder succesvol gebruikt voor het aanvragen van nieuwe fosfaatklassen.