De Bouwmeester heeft gelijk als hij de landbouw adviseert de ‘exportroeping’ te laten varen, en zich te richten op toegevoegde waarde dichtbij huis. Dat schrijft hoofddocent Koen Dhoore van Landwijzer, het Vlaamse opleidings- en vormingscentrum voor de professionele biolandbouw. Dhoore roept wel op tot een geleidelijke overgang; liever een evolutie dan een revolutie.