De droogte heeft zich overal gemanifesteerd, en dus ook in vollegrondsgroenten. Voor teelten zoals bloemkool, bonen en erwten ziet het eindplaatje er maar triestig uit. Voor andere teelten, zoals wortelen, kan de regen nog wonderen verrichten. Frederick Claerhout, groenteteler in Ardooie, ziet toekomst in druppelirrigatie.
Je kan veel lezen over de droogte, maar je ziet pas echt wat de gevolgen zijn als je het met eigen ogen in het veld ziet. Landbouwleven ging op bezoek bij Frederick Claerhout. Een teler die ervaring heeft met een hele resem aan groenten. Op zijn middelgroot bedrijf zet hij prei, bloemkool, aardappel, bonen en venkel voor de industrie, en knolselder, prei en witte kool voor de...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
GroentenVoor Katrien De Backer van aspergetuinderij Amelinckx is het momenteel de drukste periode van het jaar: “Tot de zomer zijn we van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat met ons vieren aan het werk.”