Veeteelt

Na een periode van droogte, gevolgd door de nattere periode, zijn de meeste graspercelen fris groen.

Een kleine groep biologische vleesveehouders uit de provincie Luxemburg heeft een coöperatie opgericht voor de afzet van hun vlees: Sainbiooz. Met eerlijk en lokaal vlees hopen de boeren meer geld te verdienen. De producten liggen in de supermarktketen Okay, terwijl wordt gesproken met slagers en anders supermarkten.

In Nederland is er opnieuw op een nertsenbedrijf een besmetting met corona vastgesteld. Het gaat om een bedrijf in Westerbeek in Noord-Brabant, met 1.100 moederdieren. De dieren op het bedrijf worden zo spoedig mogelijk geruimd. De besmetting is ontdekt nadat pups waren getest voor vervoer naar een andere locatie, meldt het ministerie van Landbouw.

DGZ en ILVO engageren zich als partners in het Europees project ROADMAP om met de betrokken stakeholders innovatieve strategieën uit te denken en samen uit te werken. Het doel? Verantwoord omgaan met het gebruik van antibiotica binnen de veeteelt, en de verspreiding van antibioticaresistentie tegengaan.

Het performanter functioneren van luchtwassers bij bestaande en nieuwe stallen én het verplicht gebruik van emissie-armere mestaanwendingstechnieken. Het zijn maar 2 maatregelen die Vlaams minister Zuhal Demir (N-VA) in overleg met de landbouwsector wil uitrollen om de uitstoot van ammoniak verder te reduceren. “Samenwerking en overleg met landbouwminister Hilde Crevits is onontbeerlijk.”

Latijns-Amerika is in onze contreien eerder bekend van het rundvlees. Toch tref je in dit uitgestrekte gebied ook heel wat varkensbedrijven. De varkenshouderij is er een jonge, maar dynamische sector. Voor de genetica en bedrijfsbegeleiding krijgen de distibuteuren onder meer ondersteuning van fokbedrijf Choice Genetics.

Uiteraard voelt Wervel mee met wat de varkensboeren al zo lang wordt aangedaan. Terwijl in Vlaanderen MAP 6 in verband met de waterkwaliteit geëvalueerd wordt, hebben de grootschalige corona-uitbraken in Duitse en Nederlandse slachthuizen de volledige Europese varkensmarkt ontwricht. Grote oorzaak is de weigering van China om nog langer vlees uit deze door corona getroffen slachthuizen in te voeren. De prijzen op de Europese markt gingen de voorbije twee weken fors onderuit en slachtingen worden uitgesteld.

StatBel, het Belgische statistiekbureau, heeft een nieuwe bevoorradingsbalans opgesteld. Daaruit blijkt dat in 2019 de Belg meer gevogelte at, en iets minder rund- en varkensvlees. Toch blijft ruim de helft van wat de Belg aan geconsumeerd vlees eet afkomstig van varkens.

China wil geen vlees meer uit slachterijen waar corona opdook onder personeel. Diverse slachterijen in Canada, Brazilië, Duitsland en Nederland kunnen daarom niet meer leveren. De Braziliaanse organisatie voor kippen- en varkensvleesexporteurs ABPA noemt de maatregel onwetenschappelijk, maar wil China tevreden stemmen door alle vleeszendingen naar China te laten testen op aanwezigheid van het virus.

De zomer is volop bezig en de temperaturen lopen nu soms hoog op. Dit heeft een impact op het vee en hun productie. Hittestress kan immers zorgen voor tegenvallende resultaten bij herkauwers en dit op verschillende vlakken. Het tijdig opvangen van tekenen van hittestress is dus belangrijk.