Voedselbossen zijn in Vlaanderen aan een enorme opmars bezig. Een voedselbos is een door de mens ontworpen bos waarbij zoveel mogelijk eetbaar is. Het is een perfect huwelijk tussen voedselproductie, natuurwaarde en beleving. Food Forest Institute is een vzw die streeft naar meer en betere voedselbossen in België en introduceert invloedrijke voedselbossers met de Voedselbos-podcast die nu onder andere op Spotify te beluisteren is.

ILVO, dé Vlaamse instelling voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek, zet de komende jaren extra in op lage en prijsbewuste monitoringstechnieken voor luchtemissies bij stalsystemen. De Vlaamse regering voorziet hiervoor een extra budget (2021-2024) van 112.000 euro. VITO, met ook steun van ILVO, werkt intussen aan een maatschappelijke en socio-economische impactstudie van de beleidsscenario’s met oog op de vaststelling van een definitieve Programmatische Aanpak Stikstof.

Minister Ben Weyts maakte het tussentijds rapport Het opstellen van een businessmodel voor de ontwikkeling van een centraal dierenwelzijnskenmerk van Piet Vanthemsche openbaar. Dat wordt nu verder verfijnd en bijgestuurd om tot een definitief label te komen. De inzichten bieden een mooie inkijk in hoe vanuit verschillende oogpunten naar dat dierenwelzijn wordt gekeken.

Terwijl de impact van de coronacrisis en de sluiting van de horeca en het toerisme blijven nazinderen, krijgen heel wat Belgische voedingsbedrijven vandaag te maken met sterk stijgende kosten. Fevia, de federatie van de Belgische voedingsindustrie, roept ketenpartners dan ook op om de nodige flexibiliteit aan de dag te leggen en vraagt de overheden om de lopende steunmaatregelen nu nog niet af te bouwen.

Volgende week dinsdag 15 juni ontvangt het Hof van Beroep het antwoord van de EU-commissie op haar vraag in de zaak-Fernand Huts. Boerenforum gaat actie voeren en lanceert bij deze gelegenheid een petitie rond ‘toegang tot grond’.

De vraag in China naar melk, onder meer nadat artsen tijdens de coronapandemie veelvuldig de voordelen van zuivel opsomden, kent een ongekende groei. Dat meldt het persagentschap Reuters. Probleem is dat het invullen van die behoefte problematisch is: miljoenen extra runderen zijn nodig om aan de stijgende vraag te voldoen.

De droogkosten voor granen voor oogst 2021 zijn 5 % lager dan in 2019, maar wel hoger dan in 2020. Vorig jaar waren de energiekosten abnormaal laag door de coronapandemie. Dat blijkt uit de ontvangstvoorwaarden die sectororganisatie Fegra deze week op haar website heeft gepubliceerd.

Maandag 7 juni, gaf Hilde Crevits, Vlaams minister van Economie, Landbouw en Voeding, samen met VLAM de aftrap voor een initiatief dat het belang en de eigenheid van onze lokale voeding stevig en voor de lange termijn in de kijker zet.

Op middellange termijn zijn er verschillende elementen die een negatieve impact kunnen hebben op de rentabiliteit in de Europese suikersector. Dat antwoordt Vlaams minister Hilde Crevits op een schriftelijke vraag van Sofie Joosen, Vlaams parlementslid voor N-VA, op de suikerproductie in Vlaanderen.

De prijzen van wereldvoedsel staan op recordhoogte. Dat meldt de FAO, de Landbouworganisatie van de Verenigde Naties. De stijging komt vooral doordat plantaardige oliën, suiker en granen duurder zijn geworden.