PIT is een nieuw publieksevent over lekker eten, eigen kweek en korte keten dat dit jaar plaatsvindt van 12 tot 14 oktober in de Floraliënhal in Gent. Bezoekers kunnen er terecht voor informatie, nieuwigheden en inspiratie. Het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) is samen met het Departement Landbouw en Visserij en het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) aanwezig met een stand die in het teken staat van de strijd tegen voedselverlies, zoals het maximaal valoriseren van de Vlaamse fruitproductie.