Bij het vleesbedrijf Veviba in Bastenaken zijn de voorbije weken meerdere tonnen vlees weggesmeten, waarvan de uiterste gebruiksdatum was verstreken. Dat zegt Christian Kerkhofs, een van de interimmanagers, donderdag in L'Avenir.

Maart 2018 kende de laattijdigste winterse dag sinds het begin van de waarnemingen in 1901. Afgezien van het aantal vorstdagen was maart voor de rest een normale maand, aldus het KMI.

“Get big or get out.” Of ook wel: “De kleintjes moeten eruit.” Herkent u deze woorden? Het was de mantra van heel wat beleidsmakers die actief waren in de landbouw begin jaren ‘70, die fors inzetten op productieverhoging om het westen voorgoed te vrijwaren van honger. Die grootschaligheid bracht echter ook problemen met zich mee. Moeten we ervanaf, of kan het ook duurzaam? En wat is het alternatief?

En de boer, hij ploegde voort. Dat beeld zag je vaak in tijden van crisis, of terwijl wetenschappers, bedrijven en beleidsmakers verwoed debatteren over hoe het verder moet. Maar gewoon voortdoen zoals de laatste 50 jaar is nu geen optie meer.

Fyto- en zadenproducent Syngenta organiseerde onlangs het elfde Forum voor de Toekomst van de Landbouw in Brussel. Hoofd gewasbescherming Jon Parr stond Landbouwleven te woord over de situatie van de fytosector in Europa.

In een vrije markteconomie bepaalt elke melkveehouder binnen het reglementair kader zelf zijn schaalgrootte. Dat antwoordde Vlaams minister van Landbouw Joke Schauvliege op een vraag van Bart Caron (Groen).

Bio-ingenieurs van de universiteiten van Antwerpen en Gent hebben een nieuwe meststof ontwikkeld, op basis van voedingsstoffen die nu verloren gaan. Het gaat om een verbeterde versie na eerdere proeven met microalgen. De onderzoekers hopen de productie nu op te kunnen schalen.