Tot in 2005 hadden Gaelle en Eric Constantin een rundveestapel waarin Montbéliarde en Holstein gecombineerd werden. Toen hebben ze beslist om iets nieuws te proberen door hen geleidelijk aan te vervangen door dieren van het ras Brune des Alpes. De melk werd nog altijd geproduceerd om dezelfde reden als voorheen: voor de Saint-Nectaire, een populaire kaas, historisch gezien de eerste Beschermde Oorsprongsbenaming bereid op de boerderij op basis van koemelk in Europa.

In Nederland heeft de besmetting van pluimvee met fipronil voor 65 tot 75 miljoen euro schade veroorzaakt. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van het Nederlandse ministerie van Economische Zaken.

Zachte en schimmelkazen zoals camembert, brie en roquefort zijn opnieuw welkom in China. De Chinese autoriteiten begonnen bijna twee maanden geleden totaal onverwacht dergelijke kazen te blokkeren.

De kans dat u binnenkort meer moet betalen voor uw opwarmlasagne of croissant is reëel. Dat bericht De Tijd zaterdag. De Belgische voedingsbedrijven kampen door de fipronilcrisis met een tekort aan eieren. Daardoor ligt de eierprijs dubbel zo hoog als normaal.

Wanneer er grote aantallen bomen of struiken moeten aangekocht worden, is de verleiding groot om een beroep te doen op een groothandelaar. Nochtans levert samenwerken met een lokale boomkweker veel voordelen op. Alain Grifnée van het Waalse Collège des Producteurs, breekt een lans voor deze manier van werken.

Weinig woorden worden deze jaren zoveel in de mond genomen als ‘duurzaamheid.’ Het concretiseren is evenwel geen makkelijke taak. De zuivelsector begon vier jaar geleden met het meten en registreren van de verduurzaming in de sector, van boer tot verwerking. Deze week werd een eerste evaluatie gemaakt.

Europees is een akkoord gesloten over de contouren van het landbouwbeleid na 2018. Boerenorganisatie Copa-Cogeca is positief: boeren krijgen meer mogelijkheden samen een vuist te maken tegen grote afnemers en landen mogen in de toekomst sneller en meer steun verlenen bij crises.

De Raad van Bestuur van Milcobel heeft beslist om de melkprijs voor de september-leveringen te verhogen naar een standaardprijs van 36,00 euro/100 l, hetzij 39,16 euro/100 l reëel uitbetaald voor een gestandaardiseerde levering.

Het vijfde mestactieprogramma (MAP 5) is halfweg maar omdat de verhoopte verbetering van de waterkwaliteit uitblijft, heeft minister Joke Schauvliege proactief een extra maatregel genomen. Zij doet dat door vanaf 2018 het naleven van de teeltvrije zone van 1 meter langs waterlopen in focusgebieden actief af te dwingen door terreincontroles. De terreincontroles zullen worden uitgevoerd door toezichthouders van de Mestbank.