Gebreken corrigeren in de functionaliteit van dieren, de vruchtbaarheid verbeteren, de gehaltes in de melk verhogen... Daar zijn Sophie en Yoann Merlant, van de landbouwvennootschap ‘Des 3 Peupliers’ te Grand Fayt, dicht bij Maubeuge in Frankrijk, zeker in geslaagd. Daarvoor hebben ze de Pro Cross-methode gebruikt, een praktijk die bestaat uit het kruisen van drie rassen: Holstein, Montbéliarde en Zweeds roodbont. We kijken terug op een geslaagd experiment dat sinds 2007 uitgevoerd werd.