De 88ste editie van de Beurs van Libramont staat opnieuw in het teken van het belang van onze lokale voedselproductie. De beursorganisatie ondersteunt zo onze eigen voedselproducenten. Je kunt er van vrijdag 26 juli tot en met maandag 29 juli naartoe. Aansluitend is er dit jaar opnieuw de bosbouwbeurs Demo Forest op 30 en 31 juli in Bertrix.

Op melkschapenbedrijf Bergerie des Nuages is februari de maand waarin de lammeren geboren worden. Dit jaar was meer dan productief: er werden een 15-tal ooilammeren en 5 ramlammeren geboren in deze stal in Braives. Dit is genoeg om de kudde van Stéphanie Parent uit te breiden. Zij is een veehoudster die zowel goed georganiseerd als gepassioneerd is en die zelf de melk verwerkt tot kaas en yoghurt.

Thuis heeft Stéphanie Parent 10 ooien te melken, en op een andere site moet ze ook zorgen voor haar Zwartbles-schapen. Dankzij dit gemengd ras kan de veehoudster vleespakketten aanbieden.

Dat Geert en Sofie Ramakers geen ‘zittend gat’ hebben, is duidelijk. In Helshoven bij Borgloon runnen ze niet alleen een fruitbedrijf, een wijndomein, een fietscafé en een restaurant, je kan er ook nog eens blijven slapen in een wijnvat met zicht op de wijngaard. En ja, daar kan je echt tot rust komen.

Zin om te overnachten in een van de wijntonnen op wijndomein Helshoven? Wil je proeven van hun wijnen, de verfijnde keuken van restaurant Johanitterhuys of gewoon even op adem komen in hoevecafé Heerweg 66?

Dan is Helshoven the place to be! Check hun website.

Meteen na de stemming van het stikstofdecreet in het Vlaams parlement heeft Boerenbond aangegeven naar het Grondwettelijk Hof te zullen stappen om het decreet aan te vechten. De deadline voor het indienen van een verzoekschrift loopt af op 20 augustus.