De kweek van zwarte soldatenvlieg op kippenmest
Dierenarts Carl-Victor Deweer gelooft in de kweek van insecten op mest, en verdiepte zich daarom voor zijn masterproef in het onderzoek naar de kweek van de zwarte soldatenvlieg op kippenmest. Zijn doel is om op nieuwe innovatieve manieren duurzame eiwitbronnen te produceren.
De zwarte soldatenvlieg is een tropische vliegensoort die ook bekend staat onder de afkorting BSF (Black Soldier Fly). Niet de vlieg zelf, maar de larve is interessant omwille van zijn eiwitten en vetten voor het gebruik in diervoeder. Die larve bevat zeer veel vet, eiwit en chitine. Eiwit kan dienen in het veevoeder, het vet kan dienen als biodiesel en de chitine kan dienen in de chemie en geneeskunde. Volgens Deweer is het hoognodig dat de larvenkweek grootschaliger wordt, maar momenteel is dat nog niet rendabel....
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
