Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.
Ik abonneer meStreekproducten Vlaams-Brabant vzw en de provincie Vlaams-Brabant brengen de nieuwe Aardbei Beleving Box op de markt. Negen recepten laten liefhebbers van deze rode vrucht thuis aan de slag gaan.
Wil je je gasten inpakken met een creatief aperitief? Maak kommetjes van tortilla’s en vul ze met heerlijk gelakt buikspek en gepekelde groenten. Om er 4 personen van te kunnen laten proeven heb je wel een uur en een half nodig om het te bereiden.
Wie plannen heeft om in West-Vlaanderen een maïsdoolhof aan te leggen, kan hierbij ondersteuning vragen aan Inagro. Samen met jou zoeken ze naar promotiekansen. De West-Vlaamse landbouwkamer biedt je bovendien een gratis zeildoek over maïs aan.
Deze rode poon met champignons en tomatensaus is een heerlijk verwarmend gerecht. Rode poon heeft zacht wit visvlees dat om stevige kruiding vraagt. Je hebt een half uurtje nodig om 4 personen van dit gerecht te kunnen laten smullen.
Gefrituurde uienringen, dat is het favoriete aperitiefhapje van heel wat Belgen. Met dit recept maak je ze makkelijk zelf en serveer je ze met een pittige dipsaus. Je hebt een halfuurtje nodig om het aan 4 personen te kunnen voorschotelen.
Hutsepot is een Vlaamse klassieker waar je eindeloos mee kan variëren. Deze versie met spruitjes en Meesterlyck-ham is oervlaams én binnen de 30 minuten klaar voor 4 personen.
Werk deze melkpudding af met wat honing voor een heerlijk dessert. Na slechts 20 minuutjes kunnen 4 personen hiervan smullen.
Ga voor een op-en-top winters gerecht met deze mignonette, spruitjes en witloof. Je hebt 50 minuten nodig om het aan 4 personen te kunnen voorschotelen.
Op de Belgische rassenlijst zijn 7 nieuwe rassen van wintertarwe opgenomen. Het gaat om Socade CS, Broadway, WPB Monfort, SU Fiete, LG Mondial, LG Tapestry en KWS Sverre. Dat maakt het Departement Landbouw & Visserij bekend.
Abonneer je op Landbouwleven
Abonnement aanbiedingen