Jean-Pierre Van Puymbrouck: “Duurzamer aardappelen telen kan, maar dan moet ervoor betaald worden”
Jean-Pierre Van Puymbrouck is niet alleen een van de grootste aardappeltelers van ons land, hij is ook vicevoorzitter van Belpotato, de brancheorganisatie voor de Belgische aardappelketen. Hij ondervindt de uitdagingen in de aardappelteelt thuis op zijn bedrijf en probeert aan de onderhandelingstafel met de hele keten oplossingen te vinden.
De familie Van Puymbrouck is afkomstig uit Kieldrecht, maar verhuisde door de uitbouw van de haven van Antwerpen naar het Waals-Brabantse Tourinnes- Saint-Lambert. Daar baten ze nu een akkerbouwbedrijf uit met onder andere zo’n 330 ha aardappelen.
Niet te hard van stapel lopen
De groeiende vraag naar aardappelen, die Christophe Vermeulen in het voorgaande artikel al aanhaalde, kan misschien als muziek in de oren van...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
