De Duitse federale regering is woedend over de behandeling van de voornamelijk Oost-Europese arbeiders in Duitse slachthuizen. Federaal minister van arbeid Hubertus Heil (SPD) noemt de situatie “gruwelijk, beschamend en ondraaglijk” en belooft op korte termijn scherpere wetgeving. De afgelopen weken is bij een serie Duitse slachterijen veel personeel uitgevallen vanwege corona. Amerikaanse toestanden dus.

Tijdens het rijden met de tractor op veldwegen wordt 36% van de landbouwers wekelijks geconfronteerd met een gevaarlijke situatie waarbij een of meerdere fietsers betrokken is. 13% zegt dit zelfs dagelijks mee te maken. Dat blijkt uit een bevraging door de Boerenbond bij 626 land- en tuinbouwers. De resultaten staan te lezen in het tijdschrift Boer&Tuinder.

Gisteren, 13 mei, hebben Vlaams minister van Landbouw Hilde Crevits en haar Waalse collega Willy Borsus deelgenomen aan de Europese Raad Landbouw en Visserij waar de gevolgen van de Corona-crisis in de land- en tuinbouw en visserij besproken werden. Beide ministers vragen Europa om extra middelen om de getroffen sectoren tegemoet te komen.

Het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) investeert in de Food Pilot in Melle in de ‘plant protein extractielijn’. Het gaat om machines en knowhow rond hoogwaardig eiwit uit diverse plantaardige grondstoffen. Naast vlees als eiwitbron in ons dieet vraagt de markt meer en meer alternatieve eiwitbronnen. “Willen onze boeren en voedingsbedrijven daarop inspelen, dan moeten ze kunnen steunen op onderzoek, met voldoende experimentele apparatuur.”

Sinds 1962 baat de familie Fafchamps in Bolland een melkveebedrijf uit. Hun doel is een bedrijf op mensenmaat, waar de melkveehouder geen slaaf is van zijn bedrijf. Daartoe houden ze de voederkosten zeer goed in de gaten door het optimaliseren van de beweiding en een goede valorisatie van het ruwvoeder. Onlangs stelden ze de deuren van hun bedrijf open. Landbouwleven ging er een kijkje nemen en praatte er met Laurent Fafchamps en zijn vader Paul.

“Filip De Schutter, dat is die met zijn pony’s”, zeggen ze bij het Aangespannen Trekpaard, maar ze beseffen niet dat hij rijdt met twee sterke Ardenner trekpaarden: Lies en Lot van de Venhoeve.

Als dochter van de gerenommeerde fokker Frans Beullens uit Ranst, heeft Monique de liefde voor het trekpaard met de paplepel meegekregen. Beroepsmatig is zij professor aan de faculteit geneeskunde van de KUL en sinds enkele jaren gewaardeerd officieel jurylid bij Het Belgisch Trekpaard. In die functie hadden we met haar een gesprek over het wel en wee in de trekpaardenfokkerij en vooral ook over de toekomst van het trekpaard.

De coronacrisis drukt zwaar op onze economie. Om overeind te blijven moet de overheid durven investeren, ook en misschien vooral in sectoren die in normale tijden geen of vrijwel geen steun krijgen. Het feit dat ze normaal zo weinig steun krijgen, betekent dat ze gezond zijn, en het redden waard.

Officieel is in de volksmond april de ‘Grasmaand’. Het is de maand waar de grasgroei echt op gang komt, maar gras groeit grosso modo van maart tot november/december, zolang de dagtemperatuur een tiental graden bedraagt. Gras kan een prima voedermiddel zijn , maar bij goed weidebeheer komen heel wat aspecten kijken.

Het zou een quizvraag kunnen zijn waarop alleen de meer ervaren tuinier een goed antwoord kan geven, maar komkommers en augurken zijn kweekvormen (rassen) van dezelfde plant nl. Cucumis sativus . Komkommers zijn eigenlijk lange augurken die door voortdurende selectie zachter, langer, rechter en frisser van smaak zijn geworden. Augurken wordt in de regel gewoon buiten geteeld, komkommers renderen optimaal in de serre.