Startpagina Edito

Edito: De hoe(ve)vraag vervaagt niet

Met 4.628 zijn ze nog, het aantal melkveehouderijen in Vlaanderen (zie p. 18). Ten opzichte van het jaar 2000 is dat meer dan een halvering van het aantal. De daling in het aantal melkveehouderijen is uiteraard geen nieuwe trend. Maar helaas lijkt er nog geen bodem in zicht. De vraag ‘Waar gaat dat eindigen’ blijft ook hier gevolgd worden door een onwetende stilte.

Vast staat dat het aantal melkveehouders nog zal zakken, en dat de overblijvende bedrijven groter zullen worden. Beide trends werden het afgelopen jaar nog duidelijker waarneembaar. In 2014 haalden de melkophalers gemiddeld en afgerond 37.000 liter op per bedrijf per maand; in 2016 bedroeg dit al 45.000 liter. In een ‘normaal’ jaar houdt zo’n 3 % van de melkveehouders het voor bekeken, vorig jaar was het iets meer dan 4 %. In dat laatste geval gaat het maar om een procentje, maar het is een procent erbij op een statistiek waar niemand al erg gelukkig mee is....

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Edito

Edito: (H)eerlijk dichtbij, maar... voor de consument soms te veraf

Edito Tijdens de ‘Week van de Korte Keten’ – dit jaar van 18 tot 26 mei – zetten weer heel wat producenten hun aanbod aan (h)eerlijke producten extra in de kijker. Verser kunnen de producten niet op je bord belanden, maar toch raakt die consument niet altijd meer op het boerenerf.
Meer artikelen bekijken