Deze kruidige balletjes maak je in een handomdraai. Met deze aanwijzingen maak je gegarandeerd vier personen blij. Smakelijk!

Plattelandsdichter Jozef Vandromme uit Geluwe deelt elke maand van het jaar 2019 een echt buitengedicht met de lezers van Landbouwleven, onder de werktitel ‘Seizoenen Beleven’. De tekening is dit keer van de hand van Frans Lasure.

Zaterdag 12 januari ll werden tijdens Agriflanders 81 pony’s gepresenteerd om te strijden voor de ereplaatsen en de kampioenschappen. Het Shetland Studbook kan terugblikken op een mooie editie. De wedstrijd werd opgedeeld in 8 categorieën met in het totaal 12 reeksen, 4 reeksen hengsten en 8 reeksen merries. Voor de bespreking van de verschillende kampioenen gingen we te rade bij voorzitter André De Leener.

De Voedselbanken kampen sinds oktober 2018 met een tekort aan basisproducten zoals melk, bloem, rijst en olijfolie. Ook nu blijft de situatie «uiterst precair», zegt Jef Mottar, gedelegeerd bestuurder van de Belgische Federatie van Voedselbanken. Alles wordt wel in het werk gesteld om de tekorten zo snel mogelijk weg te werken. De verwachting is dat de situatie vanaf medio februari of begin maart «min of meer genormaliseerd» zal zijn.

Voor het eerst sinds 2013 is de vink de meest getelde vogel in Vlaamse tuinen. Dat blijkt uit de eerste resultaten van het «Grote Vogelweekend» van Natuurpunt.

Obesitas, ondervoeding en de klimaatwissel zijn de drie gezichten van eenzelfde bedreiging voor de mensheid en moeten gezamenlijk en globaal aangepakt worden. Dat stellen door het gerenommeerde Britse medische vakblad The Lancet verenigde specialisten. Die pleiten ervoor dat de multinationals uit de voedingssector op dezelfde manier aangepakt moeten worden dan eerder de tabakssector. De drie dreigingen hebben dezelfde ziekteverwekker: «Krachtige commerciële belangen, een ontoereikend antwoord van de politiek en een gebrek aan mobilisering van de burgermaatschappij».

Boerenbond heeft vastgesteld dat Albert Heijn in haar Belgische winkels AH basic halfvolle melk aanbiedt aan een prijs van 0,55 euro per liter. Dezelfde melk wordt in Nederland aangeboden aan 0,87 euro per liter. «Het is verbazend dat er voor dezelfde melk een zo groot prijsverschil wordt gehanteerd», stelt de Boerenbond maandagavond in een persbericht.

Minder hulpgeld en meer handel, het opzetten van markten en aanleggen van een sterke kennisinfrastructuur die mede steunt op het massale gebruik van mobiele telefoons in Afrika. Het zijn maar een paar aanbevelingen die een elfkoppige taakgroep voor economische ontwikkeling in Afrika onlangs deed tijdens de Grüne Woche in Berlijn. Eén van de leden van de taakgroep is Kees Blokland, directeur van de Nederlandse ngo Agriterra.

Van 24 tot 28 februari opent Sima – Simagena de deuren voor het grote publiek in Paris Nord-Villepinte. Deze tweejaarlijkse vakbeurs is een vaste waarde in het internationale beurslandschap. De 78e editie met als thema ‘Innovatie voor een competitieve landbouw’ bereidt zich voor op de ontvangst van zo’n 240.000 bezoekers, met ongetwijfeld weer veel Belgen. Er worden niet minder dan zevenhonderd nieuwigheden onthuld.