Ines Theunis (27) is een boerendochter uit Glabbeek, die nu al 4 jaar haar eigen vleesveebedrijf ‘Fines’ runt. De Belgisch witblauwe koeien zijn een passie die ze geërfd heeft van haar vader. Haar doel is om de perfecte koe te creëren naar de wensen van de slager, en om de consument een correcter beeld te geven over de landbouwsector.