De kip of het ei: wat was eerst? Ook pluimveehouder en eierhandelaar Stefaan Verhelle uit Wingene kent het antwoord niet. Voor hem is een ‘ei’ vooreerst een economisch product. “En daar hebben we de kip voor nodig. Wie echter zijn kippen niet goed verzorgt, krijgt geen lekkere eieren.” Een verhaal over ondernemerschap én duurzaamheid, over rendabiliteit én dierenwelzijn. Fipronil en de vogelgriep hakten zwaar in op de sector.

Wat landbouwethicus Stef Aerts betreft, staan boeren voor een harde keuze: wat voor type ondernemer ben ik? Een manager die op een grote schaal wil werken, of ben ik liever ook bezig met klanten, in mijn hoevewinkel of Bed & Breakfast? Gewoon doorgaan zonder keuze is alvast niet gemakkelijk. Uiteindelijk blijft voedsel een massaproduct, denkt Aerts, en zal voor de meeste boeren een beter inkomen alleen mogelijk zijn met afscherming van de Europese markt. “We moeten durven ingrijpen, durven sturen.”

Tot voor kort baatte ik een professioneel landbouwbedrijf met rundvee uit. Nu ik op pensioen ben, heb ik mijn btw-nummer opgezegd en houd ik enkel nog voor mijn plezier wat paarden. Volgend jaar loopt mijn milieuvergunning voor het houden van rundvee af. Moet ik deze nu vernieuwen om paarden te kunnen houden als hobby? De casus van deze week.

Een goed verhaal. Vol ambitie. Op maat van de Vlaamse landbouw. Patricia De Clercq, secretaris-generaal van het Departement Landbouw&Visserij, stelde met ambitie haar inzichten op een strategisch plan van Vlaanderen in het kader van het Europees Gemeenschappelijk Landbouwbeleid voor. Dat deed ze woensdagmorgen in de commmissie Landbouw in het Vlaams parlement.

In de voorbije 2 jaar zijn in totaal maar liefst 600 meldingen geregistreerd van schade door everzwijnen. Het gaat over schade aan gewassen, voertuigen en andere dossiers. Vooral de provincies Limburg en Antwerpen zijn getroffen. Landbouwleven vroeg de cijfers op bij het Agentschap Natuur en Bos.

Het gezegde ‘de één zijn dood is de ander zijn brood’ gaat ook op voor de Afrikaanse varkenspest. De dierziekte decimeert de Chinese varkensstapel en het grootste agroconcern ter wereld, Cargill, profiteert daarvan. Het bedrijf zag de winst het afgelopen kwartaal met 60% groeien ten opzichte van een jaar eerder, tot 1,19 miljard dollar (1 miljard euro).

De provincie Vlaams-Brabant werkte een klimaatactieprogramma voor 2020-2025 uit dat kadert in de ambitie om tegen 2040 de CO2-uitstoot met minstens 80 % te verminderen in vergelijking met 2011. Inzake landbouw wil men de korte keten stimuleren en beter sensibiliseren over nieuwe technieken via de proefcentra.

De suikersector ging de voorbije jaren door een diep dal. Erwin Boonen, directeur Ruwe grondstoffen en verantwoordelijk voor de landbouwkundige dienst binnen de Tiense Suikerraffinaderij (TS), ziet de prijzen voor suiker op korte termijn echter terug verbeteren. TS nam dan ook drastische maatregelen.

De Nederlandse staat heeft in 2001 terecht 60.000 gezonde dieren laten ruimen op 246 boerderijen in Kootwijkerbroek (provincie Gelderland) tijdens de uitbraak van mond- en klauwzeer (MKZ). Dat oordeelde de hoogste economische rechter dinsdag. Boeren die de zaak hadden aangespannen delven daarmee het onderspit in een bijna 20 jaar oude, maar nog altijd zeer gevoelige zaak.