De jongste jaren heeft de informatietechnologie een bijzonder snelle opgang gekend, zowel in de privésector als voor professionele doeleinden. En de landbouw vormt daar geen uitzondering op, zoals blijkt uit de verschillende platformen die de landbouwers bijstaan in hun beslissingen, bij het beheer van hun bedrijf, de opvolging van hun veestapel,… en die de jongste jaren op de markt zijn gekomen.

ING België heeft als bank een sterke positie in de voedingsindustrie, maar vertegenwoordigt in de primaire sector slechts een bescheiden marktaandeel. Toch heeft de bank volgens food & agri-directeur Willem ter Heerdt door haar kennis van de hele keten de ondernemende boer veel te bieden.

De Europese Commissie wil dat er in de toekomst geen staartjes meer worden geknipt bij jonge biggen. Tijdens de Veetournee stelden Suzy Van Gansbeke van het departement Landbouw en Visserij en Sarah De Smet van het Varkensloket een aanpak voor via een aangepast management. In dit tweede deel belichten we de aspecten voeder en water, gezondheid en hygiëne en de diergebonden indicatoren.

Twee weken geleden bezetten een zeventigtal activisten van Animal Resistance het enige foie grasbedrijf in Vlaanderen. Als gevolg van hun actie stierven 180 eenden van de stress. Vorige week bezette de organisatie ook restaurants die foie gras serveren. Die dierenrechtenorganisatie bekommert zich over het dierenwelzijn. Hun focus op het enige foie grasbedrijf in Vlaanderen getuigt echter van een zeer kortzichtige visie en een gebrek aan voeling met de sector.

De directe emissies vanuit de landbouw in Vlaanderen zijn goed voor bijna 10% van alle Vlaamse emissies die bijdragen aan het broeikaseffect. Sectoren die meer vervuilen, zijn de industrie (27%), het transport (19%) en de huishoudens (14%). “Runderen zijn dan weer niét de allerbelangrijkste bron van die toename”, zegt Sam De Campeneere (ILVO). “Wereldwijd veroorzaakt de veeteelt via methaan 4 tot 5% van alle CO2-equivalenten. Aan dat cijfer dragen koeien het grootste deel aan bij.”

Van de 11 aanwezige hengsten op de eerste keuring in Ghlin kregen er 6 groen licht (zie Landbouwleven van 22.11.19). Een week later volgde de keuring in Oud-Heverlee met 13 kandidaten waarvan er 7 werden goedgekeurd.

De teelt van landbouwgewassen of vee combineren met de teelt van houtige gewassen, zoals bomen en struiken. Boslandbouw is in Vlaanderen nog beperkt. Het Consortium Agroforestry Vlaanderen maakt na 5 jaar een balans op. “Een teeltsysteem met veel uitdagingen, maar vooral met veel opportuniteiten”, zegt coördinator Bert Reubens.

De landbouwstiel is de afgelopen decennia fel veranderd. In een liberale wereld kan de boer steeds minder van de overheid verwachten, en zal hij meer ondernemerschap aan de dag moeten leggen. Het kennen van de eigen cijfers is daarbij cruciaal.

Naar schatting protesteren ruim 10.000 Duitse boeren in Berlijn. Ongeveer de helft heeft de tractor meegebracht. Sinds zondagmiddag zijn al konvooien met tractoren op weg naar de Duitse hoofdstad. De boeren zijn onder meer tegen een landbouwpact van de Bondsregering, waaruit te weinig waardering voor de landbouwers zou spreken.