Als een landbouwer voor diversificatie kiest in zijn teelten, heeft hij heel wat keuze. Een eiwitgewas misschien, maar ook andere teelten, zoals brouwgerst, kunnen interessant zijn. Vorige week stond koolzaad in de kijker, maar het Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant herbergt nog heel wat ander onderzoek naar innovatieve teelten. Hieronder geven we een greep uit hun aanbod.