Vrijdag 13 januari werd een hoogdag voor het Belgisch witblauw (BWB) ras in Vlaanderen. Traditioneel vinden er tijdens Agriflanders op die dag de witblauwkampioenschappen plaats voor het vrouwelijk BWB-ras.

Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, overliep met ons de financiële wereldsituatie en de internationale zuivelmarkten dd. 19 januari 2023. De hoge melkaanvoer, in combinatie met snel dalende prijzen van basiszuivelproducten, weegt duidelijk op de prijs voor spotmelk in onze contreien.

De lage sojavoorraden in de Verenigde Staten en de extreme droogte in Argentinië hebben de laatste weken de sojaprijs naar recordhoogtes gestuwd.

Zoals eerder aangekondigd, ging op 15 januari het Nationaal Kampioenschap van de Koninklijke Maatschappij Het Belgisch Trekpaard (KMBT) door op Agriflanders.

“Wat een kwalitatieve dieren heb ik hier vandaag mogen beoordelen!”, was het mooie compliment van de Franse jury en fokker Olivier Varlet voor zijn Vlaamse collega-fokkers tijdens Agriflanders.

Boerenbond, Cera en KBC gaan samen op zoek naar dé klimaatkoploper van 2023. Ben jij actief bezig met het klimaat op je bedrijf? Of ken jij een klimaatbewuste landbouwer die je naar voor wil schuiven? Als klimaatkoploper krijg je naast een prijs van 5.000 euro de kans om de ambassadeur voor de Vlaamse land- en tuinbouwsector te worden in verband met klimaat.

Het Steunpunt Korte Keten van Ferm vierde zijn twintigste verjaardag tijdens Agriflanders met een event voor (toekomstige) korteketenondernemers. De korte keten evolueerde in 20 jaar naar een performante, toekomstbestendige professionele activiteit in land- en tuinbouw. Dit bedrijfsmodel is een manier om een volwaardig inkomen te verwerven, ook met minder dieren en minder grond, vindt het steunpunt.

ILVO-onderzoeker en afdelingshoofd Lieve Herman stelt haar expertise over microbiologie en voedselveiligheid ter beschikking van een tijdelijke ‘One Health’ adviesgroep van de Wereldgezondheidsorganisatie. Die groep moet tegen 2024 adviezen afleveren over hoe de organisatie in Europa sneller signalen kan oppikken van oprukkende bedreigingen voor de volksgezondheid.

Konijn met krieken is met recht en rede een Vlaamse klassieker. De smaak van het vlees past perfect bij het kriekenbier, dat de saus haar kenmerkende smaak geeft. Je hebt zo’n 85 minuten nodig om dit gerecht te bereiden voor 4 personen.

De voorbije maanden klonk iets ‘juridisch robuust’ maken bijna als een mantra. Het waren vooral (de advocaten van) diverse boerenorganisaties en -groeperingen die hiermee ‘ten strijde’ trokken om te duiden op het zwakke wetgevende kader omtrent stikstof. Vandaag zwaaien ook toppolitici met de term. Toont dit dan niet hoe zwak het stikstofakkoord was opgesteld?